油酥小白虾的做法大全-油炸小白虾的做法***
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简述信息一览：
酥炸小白虾的做法步骤图,酥炸小白虾怎么做
1、白虾洗净用笊篱控一下。准备配料，五香粉、小白虾、面粉、盐。放大碗中，依次放面粉，五香粉，盐，轻轻抓匀。锅中放宽油烧至5成热。白虾入锅，散着放，别成疙瘩。炸到白虾金黄，浮上来。捞出。装盘。
2、油炸小白虾的做法 清水捞一下洗干净，加一点盐，更有味道。请点击输入图片描述 热锅冷油。请点击输入图片描述 油温大概8成热倒入虾。注意不要一股脑倒入，要分开一个一个独立的。一股脑倒进去会粘在一起成虾酱了。请点击输入图片描述 全程小火，铲子翻炒下。让它受热均匀。
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3、酒 1-3滴 淀粉 足够覆盖所有小虾的量 酥炸小白虾的做法 小白虾洗净，控干水分，后面炸起来更酥脆。放入盐，花椒粉，拌均后加入醋和酒。腌制5-10分钟。撒入淀粉，翻动容器使淀粉均匀的裹到虾身上。锅放油，油轻微冒烟后分次放入小虾。炸好后，复炸一遍，使其更松脆。炸至金***，出锅。
4、小白虾500g，食用油200g，盐5g，白胡椒2g，淀粉5g，面粉3g。首先需要先将小白虾用清水洗几遍，直到水清为止，然后撒入少许胡椒粉拌匀，主要是去腥。接下来将胡椒粉拌匀之后再撒入少许盐，然后放半勺干淀粉和半勺干面粉拌匀。
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