淮南干锅虾的做法步骤-干锅虾的烧法

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简述信息一览：

• 1、美味又解馋的干锅虾,大厨们是如何烹饪出来的?

美味又解馋的干锅虾,大厨们是如何烹饪出来的?

大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

食材准备好以后，我们开始烹饪，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入一勺干锅酱 、一勺豆瓣酱。翻炒出酱料的香味和红油。然后倒入大虾翻炒均匀，沿锅边淋入一点料酒，继续翻炒几下，让酒精挥发去除腥味，再放入一些辣椒粉。

[干火锅虾的做法]：使用铁板烧辣虾先端法，您甚至可以在家享受餐厅的味道，而且辛辣的味道非常可口。首先去市场买新鲜的虾。一磅新鲜的虾几乎足以做成锅。

做法类似香辣虾的第二种和第三种的结两个都有不同的口味，干锅虾吃起来香辣，麻辣虾突出的口味是麻，我比较喜欢吃干锅虾个人认为干锅虾比较好吃。麻辣干香！而麻辣虾有汤汁，剥壳汁水到处都是感觉不安逸。

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