糖醋蜜汁排骨的做法-糖醋蜜汁排骨的做法窍门

简述信息一览：

• 1、排骨怎么做才好吃
• 2、给些肉类菜谱(10个以上),我想学习,高分给予,谢谢
• 3、排骨的做法大全家常(让你轻松做出美味嫩滑的排骨佳肴)
• 4、求裹面粉的番茄酱排骨的做法。要特详细那种!
• 5、不用油炸的糖醋排骨的做法
• 6、排骨的做法大全

排骨怎么做才好吃

红烧排骨怎么做最好吃呢？做红烧排骨的时候，一定要把酱料翻炒小火慢慢煨，把各种酱料、香料和肉本身的味道慢慢地混合，这样做出来的排骨才是最美味的。红烧排骨的做法，在全国很多的地方也都不一样，那么，今天就给大家来分享一个红烧排骨的制作方法。

准备食材 将排骨洗净，剁成小块，用清水浸泡10分钟去血水。 将排骨捞出，加入姜蒜末、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉、白糖、盐和胡椒粉，抓匀腌制15分钟。 锅中加水，放入排骨，大火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟即可。

“糖醋排骨”作为大家餐桌上最常见的一道菜，它选用新鲜猪肉排作原料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都非常不错。这道菜看上去高大上，做起来一点也不难，我今天分享的是一种最简单的制作方法，味道不比专业的饭店做法，只要学会了这个做法你也可以轻松地做好。

熏排骨是将排骨用食盐和味料腌好后，再用烟熏制而成美食，它味道鲜美，营养丰富，是人们特别爱吃的美食，今天介绍一下烟熏排骨的做法。

给些肉类菜谱(10个以上),我想学习,高分给予,谢谢

水煮肉片 川菜独占鳌头，水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配，幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖醋、鱼香等多样味型，享有“百菜百味”的美誉。剁椒鱼头 剁椒经过乳酸发酵，辣椒素释放得更为充分，具有开胃的作用，菜品味型酸辣适口，肉质鲜嫩顺滑。

大葱和菊苣切细，小火煮10分钟。加入马铃薯丸，浇热汤，添加调味品。文火焖煮20分钟。[美食中国 ]莴苣切细，将菠菜和芹菜加入汤中煮，稍微变软即可。汤收汁，倒入牛奶，边搅拌边小火加热，不用 煮沸。

夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。

食谱三 早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。 午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。

排骨的做法大全家常(让你轻松做出美味嫩滑的排骨佳肴)

猪软排切5-6cm长的块，洗净后冷水下锅，烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。把洗净的排骨冷水下锅，下料酒、葱姜蒜，烧开后开中火盖锅盖煮15分钟，煮好捞出排骨，汤备用。

也可以将剁成小块的排骨焯水后再腌制。【家常红烧排骨】 用这个红烧排骨的汤汁拌饭，简直一流！用料： 排骨1000克 干香菇 8朵 土豆2个 红椒1个 八角2颗 干辣椒 5个 花椒5粒 香叶2片 桂皮1块 小茴香 2克 香葱6根 老姜 一块 料酒15ml 老抽30ml 白糖5克 盐5克做法： 排骨斩成小块，洗净沥干水份。

红烧排骨是一道非常经典的家常菜，做法简单，味道鲜美。下面是红烧排骨的具体做法：材料：排骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 步骤：将排骨洗净，切成小段，焯水后捞出备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。放入排骨煸炒至金***。加入料酒炒匀。

做法：排骨用温水洗净，沥干水分。放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精。用手将排骨***片刻，让排骨充分吸收调味，腌制半个小时，这样比较入味。准备蒸肉米粉，我用的是五香味的。把腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈，让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨。

求裹面粉的番茄酱排骨的做法。要特详细那种!

1、锅内置油多一些，把排骨沾少许脆炸糊炸制，金***出锅。锅内放少许水，把冰糖放入水中加热化开，放入番茄酱，熬制浓稠，冒好多泡泡时，把排骨到进去，翻炒一下就行了。

2、准备食材：猪排骨500克、八角、花椒、干辣椒、番茄酱。第一步：排骨凉水下锅，加入一勺料酒，水开后煮一分钟，撇去上面的浮沫，捞出后用水再冲洗干净血沫。第二步：锅里烧水，倒入葱白和姜片，加入一粒八角，几粒干红椒，一小撮花椒，然后倒入排骨，水开后，开小火，煮30分钟。

3、原材料：精排骨4根（约600克），食用盐，胡椒粉（约1克），啤酒（约6克），2个鸡蛋清，玉米淀粉（约50克），面粉（约50克），番茄酱（约150克），白醋5克，米醋15克，白糖40克，白芝麻少许，食用油。做法：处理和清洗排骨。

不用油炸的糖醋排骨的做法

1、沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富，做法精细，色、香、味具全；川菜做糖醋排骨讲究排骨精选与糖盐醋的搭配 。糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，沪菜口味偏淡 ， 浙菜和川菜偏重 。

2、教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。

3、要是家里富裕的话，来点芝麻点缀一下即可完美收工了 糖醋排骨之步骤 其实做糖醋排骨有的是不用放盐的，我放盐的目地，是为了增加一些口感。

4、最后一道美味的红烧排骨就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，白砂糖需要多放一些。 做法二 原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香 红烧排骨的制作叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。 【做法】 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。

5、小排不要过油，煸炒制作出来的小排更香，口感更软烂。烧制的时候，不需要用糖色，虽然颜色上要较差点，但是味道、口感上很正，这也是传统的做法。排骨的长宽比较是2：1，糖醋比例建议5：1，也可以根据自己口味调制。

6、做法： 排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。糖醋排骨 用料： 糖醋排骨 猪排骨一斤，斩段。 白糖三大匙。

排骨的做法大全

排骨的做法大全包括话梅排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、蒜香排骨、双米蒸排骨等。话梅排骨 排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。

排骨是一道非常受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面为大家介绍一些家常排骨的做法，让你轻松做出美味嫩滑的排骨佳肴。红烧排骨 红烧排骨是一道非常经典的家常菜，做法简单，味道鲜美。

红烧排骨 材料：排骨500克辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。（1）排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

排骨的做法大全 排骨的做法大全，谈到排骨的做法，真的滔滔不绝也道不完。排骨是我们最常见的食材，它可以炸，炒，焖，蒸，烤，炖，甚至可以用来做排骨饭。下面看看排骨的做法大全。排骨的做法大全1 红烧排骨 材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

做法如下：步骤芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。

排骨这样做才好吃：用料：排骨300克、土豆3个、盐1勺、红烧酱油2勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖20克、八角2个、香叶2个、桂皮1个、葱姜蒜适量、干辣椒4个、食用油适量、花椒适量。步骤：排骨泡出血水，清洗干净。准备佐料。锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。放入排骨，煎到两面金黄。

关于糖醋蜜汁排骨的做法，以及糖醋蜜汁排骨的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。