鳕鱼片烤虾干的做法大全-鳕鱼片烤虾干的做法大全图片
简述信息一览：
怎么做烤虾干窍门
1、把大虾洗干净，去掉虾线。把姜切成片，葱切成段。加一匙（2克左右）盐入味儿20分钟左右，加水可以没过大虾，再加3匙（大概6克）加水的部分忘记拍了。
2、准备好食材。（2）把虾洗净，从尾部去掉虾线，把头上的尖刺减掉。（3）锅烧热，不放油，放入小虾和葱姜，小火靠干。（4）刚开始的水分比较多，慢慢熬，放少许盐调味。（5）靠到虾身边干，锅里没有水即可。
3、烤好的基围虾干放凉以后，用保鲜袋装起来，可以放冰箱里冷冻保存，放上一年都不会坏掉。想吃虾干不用买，简单2步轻松做，好吃有嚼劲，放一年都不会坏。大虾这样做，香到连壳都吃掉，好吃补钙，孩子一次吃1斤，真服了。
4、【烤虾干】：【食材】：新鲜对虾600克，盐2勺，生姜1块，料酒1大勺 【制作流程】：一早菜市场买的新鲜的活虾，活蹦乱跳的27一斤，买了30块钱的。
烤虾干的吃法
1、温州特产干烤虾的吃法有： 用水泡开，然后用盐水煮，制成盐水虾进行食用，原汁原味，味道鲜美。 用水泡开后，放成佐料，在锅中油煎制成干爆虾，非常的香鲜。
2、根据查询百度经验显示，吃烤虾干方法如下：先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时。蒜下多些并且剁成细末状。锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
3、蒜末炒虾干。材料：干烤虾500克，蒜头一个。先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时，蒜下多些并且剁成细末状。起锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4、材料：虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。
烤虾干怎么吃
1、平时我们吃虾的时候，习惯把虾壳都扔丢了，其实虾壳和虾头大量的营养成分，把新鲜的大虾做成虾干，它的虾壳和虾头酥脆美味，比虾肉还香，大人和孩子都爱吃。
2、干虾 适当 米酒 适当 蒜，油 适当 方式/流程 1 先把干虾洗干净，随后用温小水泡大概半小时 2 蒜下多一些而且剁碎粉末状。
3、烤虾干是选用新鲜海虾做原料烤制而成，口味纯正，营养丰富，口感鲜美。虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质松软，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质。
4、袋装温州烤虾的吃法：将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
5、主料：虾干200g、西兰花200g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、鸡精适量 西兰花蒸虾干的做法：准备好食材。虾干放入清水浸泡2个钟头，漂净沥干。
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