白果鸡蛋的做法-白果煮鸡蛋怎么做
接下来为大家讲解白果鸡蛋的做法，以及白果煮鸡蛋怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
白果双蛋——补气养血滋阴润燥
1、银耳、红枣、木耳、百合、白果洗净泡1小时。油锅烧热，放入泡好的食材，加酱油，炒熟装盘。鹌鹑蛋、鸡蛋分别入锅煎熟，放入盛有炒好的原材料碗中皆可。
2、益气养阴指的是补益气以及补阴。益气：中医名词。指补益气的一种治法。养阴：又称滋阴、育阴、补阴或益阴，是治疗阴虚证的方法。益气的意思就是提升脏腑的功能，养阴就是滋补身体的精血津液，就是补充身体所需的物质。一个是提升功能，一个是补充物质。
3、乌梅是特别用于滋阴的。归肝、脾、肺、大肠经，可以补脾润肺养肝，滋阴生津。银耳味甘、淡、性平，既有补脾开胃的功效，又能益气清肠，滋阴润肺。银耳中含有大量的植物性胶质，这些胶质的滋阴效果特别棒。枸杞性平味甘，归肝肾经，具有补肾益精、养肝明目，补血安神，生津止渴的功效。
白果蒸蛋的原料及做法
蛋黄含有卵磷质及铁质，能补益气血，有助于恢复体力。白果，又称银杏，有滋养、补气作用。此菜色泽黄澄晶亮，在视觉上极具诱惑性，且富含蛋白质，易于消化吸收。
水蒸蛋正确做法如下：原料：鸡蛋。调料：油、生抽、鸡粉、盐、葱。做法：蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸。中火蒸约8分钟，关火后不开锅盖继续焖2分钟。
水开之后将装有蛋液的碗放入。大火蒸十分钟。打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。做法二：鲜虾蒸蛋 用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。做法：剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。
不同材质的不同深浅的容器传热程度不一，需根据所用容器的材质和深浅调整蒸蛋的时间。小猪蛋羹用料鸡蛋1个（约50克）、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。生食：常用开水泡，当茶水喝。
白果蒸鸡蛋的做法,白果蒸鸡蛋怎么做
【原料】鲜鸡蛋1个，白果2枚。 【制作】将鸡蛋的一端开孔，白果去壳，纳入鸡蛋内，用纸粘封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。 【用法】每日1次。 【功效】敛肺气，止带浊。 【主治】适用于妇女白带过多。提醒您：白果蒸鸡蛋治带下 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。
原料：白果10粒、鸡蛋2个、盐1/8小匙。白果去除胚芽，放入滚水中煮至熟软，捞起备用。蒸锅中倒入半锅水烧热，放入白果蛋汁的蒸碗，隔水蒸5-10分钟，锅内水将滚时，搅拌一下蛋汁，使白果浮出蛋面，继续蒸至蛋汁凝固即可。
用生白果2～3枚，打碎去硬壳，取仁研末； 另取鸡蛋1只，钻一个小孔； 将白果仁末灌入鸡蛋中； 用纸糊孔，在饭锅中蒸熟。 小帖士-健康提示： 敛肺气，定咳嗽，止带浊，缩小便； 适用于哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频繁，小儿腹泻等症。
【材料准备】白果（银杏）：100克 鸡蛋：2个 清水：适量 盐：少许 鸡精或味精：少许（可选）葱花：适量（装饰用）香油：少许（可选）【步骤】白果准备：将白果提前泡水，去除苦味，一般需要泡6-8小时或者过夜。泡好后，将白果放入锅中，加入适量的水，煮至软熟，大约需要20-30分钟。
白果怎么煮才没有毒?
白果要完全煮熟是至少要10分钟以上，因为它含有少量的毒性物质，需要充分煮熟后溶解于水才可以，加热之后可以减轻毒性，建议在食用之前先浸泡上1小时左右，然后再继续煮，这样更安全。白果是银杏的果实，银杏仁即白果，不是中药，也不是临床的常用药，通常以银杏叶入药，白果主要是食物。
在烹制前需先经过温开水泡浸数钟头，随后入热水锅中氽熟后再次烹饪，使有毒物质溶解水里并遇热蒸发。为保证安全，就算熟菜也应适当，成年人每一次不超过20粒，小孩以操纵在10粒下列为宜。
原料：锅灶、银杏果 银杏果要洗洗。是鲜银杏果，如果你是干的银杏果，要先泡几个小时，或者煮的时间要长。锅内放水，和平时煮花生有点相似，把银杏果倒进锅里，水要漫过银杏果。开始煮，大火烧水，等沸腾，沸腾后可以转小火，慢煮。注意，什么调料也不用放。
白果至少需要煮10分钟以上，白果是银杏仁，它含有轻微的毒性，经过充分煮熟后可以溶解于水，加热可以减轻其毒性，建议在煮之前先浸泡一下白果会更好。白果和开心果的区别 性质上，白果是银杏仁，而开心果又名无名子，是一种干果，开心果树属于漆树科黄连木属多年生植物，是世界第五大坚果作物。
分钟。根据查询广光明生活网显示，白果中含有少量有毒成分，这类成分易溶于水，加热后毒性会减轻，安全起见，要先将白果用清水浸泡1小时以上，再用高温加热10分钟以分解其毒性成分，这样食用起来更安全。
白果芯是有毒的，即使取出也并未完全破坏，所以为了保证健康一次不能吃得过多，一般来说，成人每次最好不要超过12克，小孩的话不建议食用，若是要吃的话也要更少才行。小贴士 去芯后也可以水烧开再下白果，然后煮一会再捞起来，泡冷水两天。
糖醋白果家常做法,正宗糖醋白果怎么做
1、白果的吃法是很多的，简单的将白果用火烤熟，见其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯；小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果；菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧，白果烧鸡是扬州很常见的家常菜。
2、银杏果的食用方法怎么吃，银杏果是一种营养价值极高，保健功效特别出色的养生食材，将银杏果种胚剥掉以后将其碾磨成碎屑，随后用沸水冲调成茶，以下分享银杏果的食用方法怎么吃？ 银杏果的食用方法怎么吃1 银杏果烹制 银杏果的吃法许多最普遍的方式便是烹制，不仅是炒银杏果，也是能够和牛肉、牛肉这类的肉煲汤。
3、主料：白果（鲜）1000克 辅料：白砂糖500克 蜜饯白果的做法：鲜白果砸去硬壳，用清水淘洗干净，用沸水稍焯，捞了后撕去外膜，抠去心，漂洗后再放锅内，置中火上煮沸后约40分钟，再捞出沥净水分待用。
4、银杏果糯米团：将糯米粉加入适量的水搅拌成团，揉成小圆球状。将银杏果剥壳去膜，用糯米团包裹住银杏果，再蒸熟即可食用。银杏果糖醋排骨：将排骨切块，用盐、料酒腌制片刻。
白果鸡蛋的做法
1、鸡蛋糖溜白果的做法 准备好***蛋糖溜白果所需要的所有材料，将买来的腐竹放入清水里面泡水半小时，白果进行去壳去皮的操作。
2、将鸡蛋洗净，在鸡蛋的一端开一小孔。将白果去壳切碎，小心放入鸡蛋，并以纸贴封小孔。将蛋放在碟上隔水蒸熟即可。
3、百合10克 步骤 薏米洗干净，提前一夜浸泡。百合洗干净，浸泡水中。鸡蛋冷水下锅，小火煮10分钟。鸡蛋去壳备用。如果不急，可以等锅里水凉了再剥，如果着急，可以投入冷水中，这样容易剥出完整的鸡蛋。薏米放入锅里，加水煮25分钟。加入白果。加入百合再煮15分钟。
4、白果（银杏）去壳，去掉外面的一层薄皮，将白果从中间刨开，把中间的芽去掉（薄皮、芽都有毒）。处理好后即可食用。
5、白果双蛋的做法 银耳、红枣、木耳、百合、白果洗净泡1小时。油锅烧热，放入泡好的食材，加酱油，炒熟装盘。鹌鹑蛋、鸡蛋分别入锅煎熟，放入盛有炒好的原材料碗中皆可。
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