莲蓬煮鸡蛋的做法-莲蓬煮鸡蛋有什么功效与作用

接下来为大家讲解莲蓬煮鸡蛋的做法，以及莲蓬煮鸡蛋有什么功效与作用涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、生鸡蛋清洗、放进锅中，水一定要未过生鸡蛋，低火煮蛋（由于火灾非常容易让生鸡蛋开裂）。鸡蛋煮开后，马上调成文火再次煮2分钟，随后熄火焖2-3分钟。（不可以煮长时间，不然生鸡蛋就老了）焖好后把开水扔掉，蛋倒出去，用凉水冲鸡蛋。

2、鸡蛋10个洗净，放入锅里加水没过鸡蛋烧开。煮熟的鸡蛋取出，锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮，这样剥出的鸡蛋很完整。刚才锅里烧开的水，加入1大勺老抽，半勺盐搅拌好。搅拌好之后把鸡蛋放进去，再放进去一小撮的茶叶。我放的是绿茶。

（图片来源网络，侵删）

3、自制茶叶蛋食材：鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法：鸡蛋清洗干净，放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。准备好干料：红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。

煮1个小时把蛋敲裂缝然后等四个小时捞出来就好了。

荷包蛋具体年代已失传了，有这么个传说，宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，琢磨如何做出新的菜色花样。

（图片来源网络，侵删）

蛋黄油的做法及功效蛋黄油是王晗老师主讲祥康健康快车中所推广的家中常备五宝之一，蛋黄油有强大的功效，在家庭生活中有广泛的用途，也是每一个祥康家庭里必不可少的宝贝。

放入斩好的虾仁、猪肥膘肉中，再加入鸡蛋清、精盐拌和分成12份。（2）取小碟12只，每只碟上都抹上猪油，再将每份虾仁、猪肥膘肉放入碟中摊平，中间镶上一粒莲子，在莲子的四周再均匀地镶上6粒莲子，此时已成莲蓬形状了。

关于莲蓬煮鸡蛋的做法，以及莲蓬煮鸡蛋有什么功效与作用的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。