盐豆炒鸡蛋的做法-鲜盐豆炒鸡蛋怎样炒

今天给大家分享盐豆炒鸡蛋的做法，其中也会对鲜盐豆炒鸡蛋怎样炒的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

主料：豆腐 300克鸡蛋 100克调料：盐 3克酱油 5克大葱 5克各适量豆腐炒鸡蛋的做法：将鸡蛋磕入碗中拌匀；葱切成末；炒锅置中火上，放入适量油；待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

豆腐鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个；豆腐300克；胡萝卜半个；蒜苗1小把。辅料：盐适量；料酒1勺；食用油适量；胡椒粉1小勺。准备食材。北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。然后打入3个鸡蛋。加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

用料青豆 250克鸡蛋 3个盐油味精适量青豆炒蛋的做法先把青豆放开水煮一下，倒出来用冷水冲凉备用。鸡蛋打碎，锅里放油，油锅热了把蛋液倒下煸炒，蛋液拧固盛起备用。锅里放少许油，放青豆煸炒放盐和水再蛋放下烧滚，放味精盛碗里好了。

由于盐豆是日常食品，放置时间长会酸掉，所以在其稍微有点酸的时候，把盐豆盛出来在太阳下晒干，这样就可以保存很长时间了。俗称干盐豆，经典名菜，盐豆炒鸡蛋就是用的干盐豆。

1、食材：豆嘴、鸡蛋2个、生抽、盐适量。做法步骤：豆嘴洗净泡一会儿去皮；如下图所示。控干水分；如下图所示。鸡蛋两个，打到碗里，加入少量盐打散；如下图所示。热锅下油，倒入豆嘴翻炒；如下图所示。加入生抽和盐继续翻炒至八成熟；如下图所示。倒入鸡蛋；如下图所示。

（图片来源网络，侵删）

2、这样就可以保存很长时间了。俗称干盐豆，经典名菜，盐豆炒鸡蛋就是用的干盐豆。盐豆，俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等，现在在超市有售并美其名曰梅花豆，是苏北地区特别是徐州、新沂、邳州、宿迁、宿豫、宿城等地区和皖北（如宿州市灵璧县）、豫东地区（如永城）的家常小菜。

3、主料：咸菜100g、鸡蛋100g；辅料：油适量、大葱适量咸菜炒鸡蛋 1 准备食材。2 咸菜洗净切均匀的细丝。3 用凉水泡10分钟左右，防止太咸。4 鸡蛋打碗里。5 葱切丝。6 锅热放油。7 油热将鸡蛋放入煎。8 翻面将葱放入翻炒。9 将沥干水分的咸菜放入翻炒。10 放少量的水翻炒。11 盛盘。

4、我认为西红柿炒鸡蛋这道菜做法简单，而且营养又美味。下面我就分享一下西红柿炒鸡蛋的做法。

1、先煎四个鸡蛋。四个煎蛋分解完毕，装盘放一边。开始炒豆角，加点红辣椒进去。再加几块排骨。豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下。

2、主料：豆腐 300克鸡蛋 100克调料：盐 3克酱油 5克大葱 5克各适量豆腐炒鸡蛋的做法：将鸡蛋磕入碗中拌匀；葱切成末；炒锅置中火上，放入适量油；待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

3、豆角炒鸡蛋的简单做法如下：材料/工具：豆角100克、鸡蛋3个、火腿肠1根、油适量、盐1勺、葱适量、蚝油适量、铁盆、炒锅、筷子。准备好所需的材料。豆角择干洗净，过水焯一下，因为豆角直接炒时间会长一些，后边要和鸡蛋一起炒，如果时间太长鸡蛋会糊了，所以先焯熟。

4、炒豆腐的家常做法如下：原料：老豆腐200g、鸡蛋两、枚葱15g、蒜15g、食用油10g、食盐3g、生抽10g、陈醋5g。把一块老豆腐切方块如下图所示。把2棵小葱切成末如下图所示。把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。

关于盐豆炒鸡蛋的做法，以及鲜盐豆炒鸡蛋怎样炒的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。