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可乐虾的简单的做法-可乐炒虾的做法

文章阐述了关于可乐虾的简单的做法,以及可乐炒虾的做法的信息,欢迎批评指正。

简述信息一览:

可乐虾仁的做法

挑选鲜虾要大小均匀,否则会因为火候不匀导致口感不一,有的过老,有的还没熟透。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃,不挑出来会牙碜,吃起来影响口感。炒锅坐水烧开,放入3大勺料酒,再把切好的姜片放进去,烧开煮一下。

这时往里面放些盐和酱油,最后再把鸡蛋皮敲碎泡着就可以了。还有一道用可乐做的菜很适合孩子吃,这道菜就是可乐烧虾。先把虾的虾线挑掉,然后把虾皮切开。用油稍微煎一下虾后就倒入可乐收汁儿,收汁的过程再放些食盐即可。做好的可乐大虾,虾肉和虾壳可以轻松分开,给孩子吃补锌补脑。

可乐虾的简单的做法-可乐炒虾的做法
(图片来源网络,侵删)

可乐虾仁 虾剥壳开背去虾线,1勺料酒,适量盐抓匀腌制10分钟,水沸虾仁下锅煮熟捞出。生抽蚝油番茄酱蜂蜜芝麻各一勺,可乐150毫升,煮至浓稠冒泡。倒入虾仁,中火翻炒收汁即可,出锅装盘开吃。椒盐虾 虾去壳加入姜,一勺生抽,一勺料酒蚝油少许盐,黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。

虾仁的其他做法:方法一 将虾肉600克(1斤)放入容器,加食粉88克(5分)、味精75克(1钱)、食盐3克(8分)、蛋白1只、生粉5克(2钱),用手捞匀,30分钟后,加清油35克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。

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九款超好吃的大虾做法合集 椒盐虾仁 虾去壳,一勺生抽,少许盐和黑胡椒,蒜姜,一勺蚝油 一勺料酒,抓匀腌制半小时,三勺淀粉 两个鸡蛋少许盐和黑胡椒拌匀 虾裹上面糊,油热下锅炸至微黄捞出下锅复炸至金黄即可出锅,撒上椒盐。

可乐虾的简单的做法-可乐炒虾的做法
(图片来源网络,侵删)

蒜香黄油虾 大虾去壳开背去虾线,加入辣椒粉、蒜泥、料酒腌制。黄油融化后放入虾仁煎变色,加入蒜泥和辣椒,料酒炒匀,撒上欧芹碎。 油焖大虾 调汁:料酒、生抽、蚝油、醋、白糖、番茄酱、清水。油热葱姜蒜爆香,放入虾炒至变色,倒入调好的汁煮至浓稠,撒上葱花即可。

可以一起吃,但吃虾后不要喝酒,吃海鲜忌喝酒。虾仁的其他做法:方法一 将虾肉600克(1斤)放入容器,加食粉88克(5分)、味精75克(1钱)、食盐3克(8分)、蛋白1只、生粉5克(2钱),用手捞匀,30分钟后,加清油35克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。

关于可乐虾的简单的做法,以及可乐炒虾的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。