紫菜冬瓜鸡蛋虾米汤的做法-冬瓜虾米紫菜汤的做法大全家常

今天给大家分享紫菜冬瓜鸡蛋虾米汤的做法，其中也会对冬瓜虾米紫菜汤的做法大全家常的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

这几样东西完全可以放在一起吃的就可以了，味道特别不错，你可以放心的进行品尝一下。

用料紫菜半张-1张鸡蛋 2个虾米 10克干贝 10g 生姜 1片肉丸子 7-10颗盐 1克鸡精 1勺白胡椒 1g 虾米紫菜蛋花汤的做法少许油热锅，生姜切片，下锅炒熟。倒入清水（3人份）烧开，放入肉丸子，小虾米，干贝继续烧至水沸腾。将紫菜撕成小块，放入汤中。

（图片来源网络，侵删）

紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。

虾米紫菜汤的做法：准备材料：油一勺、盐半勺、家乐浓汤宝半个、鸡蛋一个、虾米一把。紫菜洗干净，沥干水备用。虾皮洗干净。鸡蛋打散。油锅烧热，倒入紫菜翻炒几下。放盐调味。倒入一大碗水。烧开后放入虾米。淋入蛋液。放入半块家乐浓汤宝，烧开即可。

食材准备主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油制作步骤第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。

（图片来源网络，侵删）

紫菜蛋花汤的，美味烹饪方法有以下这些：【烹饪食材】紫菜，小葱，香菜，白胡椒粉，虾米，鸡蛋，鸡精，食盐，水淀粉，香油。

用料紫菜若干鸡蛋若干水若干盐若干葱花若干香菇若干小银鱼若干虾头若干香油若干虾头紫菜蛋花汤的做法虾头和虾尾分开锅里一点点油、虾头炒一下、盛出锅。香菇切片、小银鱼备好，烧一锅水，把这些一起放进锅里，加少许盐。

所以在做紫菜蛋花汤时，紫菜是不能直接下锅煮的，分享紫菜蛋花汤的老做法，汤鲜味美、特别好喝。做紫菜蛋花汤所需食材：鸡蛋1个，紫菜一大片，虾米1小把，芫荽1小根，香葱几段，香醋2勺，生抽1勺，香油少许，盐、鸡精适量。

做法鸡蛋打散成蛋液，备用；小葱切成葱花，备用；锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

鸡蛋2个冬瓜虾仁汤的做法葱切段，虾里外都挑出虾线，油加热加入葱段。加入大虾爆炒，知道炒出虾油再放入冬瓜，大约抄6-10分钟加水。盖上锅盖等冬瓜熟透，打蛋花。

步骤将鲜虾剥壳，挑去虾线，加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下，腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮、去瓤后切成小片备用。姜切丝，葱切小段，备用。

虾米5克、鸡蛋1个、盐3克。冬瓜虾米蛋汤的做法：冬瓜切片。虾米用水泡下，洗下。冬瓜放油放蒜翻炒。炒好的冬瓜放虾米，放水煮。汤滚开时，打个鸡蛋，放盐放胡椒粉，关火，完成。烹饪技巧：冬瓜喜欢软的可以买外皮浅绿色的，如果喜欢脆的可以买外皮深绿色的。

做法虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐。

做法：将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

做法：虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐，倒入虾仁快速搅匀。烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。

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