电饭煲鸡蛋红枣面包的做法-电饭煲做枣泥蛋糕

今天给大家分享电饭煲鸡蛋红枣面包的做法，其中也会对电饭煲做枣泥蛋糕的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、检查成熟度：用竹签或牙签插入发糕中心，如果***时干净不粘面糊，即表示发糕已经蒸熟。出锅冷却：蒸好后，关火，稍微敞开锅盖放气5分钟后再完全打开，取出发糕，放在架子上冷却。装饰（可选）：如果喜欢，可以在发糕表面刷上一层蛋液（将鸡蛋打散后涂抹），再撒上一些芝麻或切碎的红枣作为装饰。

2、自己在家里制作一些红枣鸡蛋发糕，在早上的时候直接热一个来就可以吃了，而且自己制作的既干净又美味，还很有营养，下面就来给大家说一下红枣鸡蛋发糕的制作步骤。

（图片来源网络，侵删）

3、我们把面糊倒在准备好的小盆中，用勺子刮干净，小盆中的面糊有不平整的，我们晃一晃小盆就平整了。然后把准备好的核桃仁、青豆、红枣放在上面装饰一下，当然也可以放其他你喜欢的坚果。取出电蒸锅，锅内加入清水，把小盆放入锅内，凉水在烧开的过程，也给发糕一个2次发酵的时间。

4、主料：普通面粉150克、冷水70克、鸡蛋2个。辅料：酵母1克、大枣2个、白砂糖30克。做法：（1）将鸡蛋打入盆中，加入冷水、白砂糖、酵母。（2）用手动打蛋器搅拌均匀。（3）加入面粉，搅拌均匀。（4）大枣用温水清干净后，切成小块、放面糊中。（5）用手动打蛋器拌均匀。

面粉，白糖，干酵母拌匀后，将牛奶加30度温水拌入面粉内揉成面团。再将黄油融化后倒入面团内揉透。将揉好的面团放入电饭锅发酵，盖好盖子，出气口需盖块湿布。需将煮饭键按下，2分钟后会跳到保温键，再将电源拔掉，让它发酵40分钟。

（图片来源网络，侵删）

电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替）在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添）一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

做法 1，所有材料除黄油外倒入容器中。2，将面团揉至光滑，加入软化的黄油。3，然后揉至出膜。4，电饭锅中，底部铺三张油纸（因为电饭锅酸奶功能温度可能会稍有点高，所以底部铺少许油纸，让温度稍低一点，也可以在底部先铺上毛巾，然后将面团用保鲜袋扎好，用电饭锅酸奶档发酵）5，将面团放入。

将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。

胡萝卜和水的比例用2：1的比例搅打成糊的。把胡萝卜蒸一下，软一点搅打出来的糊才会更细腻。一次可以多打一些，剩余做面食用就可以。用料理机，果汁机等都可以。我用面包机和面，先放入鸡蛋液、玉米油、胡萝卜糊、糖、盐。再放入高筋面粉，奶粉，最后放入酵母。

普通电饭锅能蒸面包。电饭煲版面包做法如下：准备一个大玻璃碗，碗里面加入普通的面粉250克，接着加入2克的食盐，3克的酵母，40克白砂糖，然后打入一个母鸡蛋，20克玉米油，100克纯牛奶。（配方比例）用筷子搅拌均匀成面絮状，然后直接上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。

在面团上刷一层蛋液，撒上5g芝麻，盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。时间到后再焖五分钟取出，此时一份美味的电饭煲面包就制作完成了。

1、一个一个揉圆，做成面包的样子。电饭锅中刷一层薄油，不需要刷太多，将小面团放入电饭锅中，面团的表面刷一点点水，保持表面湿润。盖好锅盖，将面团发酵至原来的5倍大，刷上蛋黄液，然后立即撒上一层熟芝麻，盖好锅盖，点按“蛋糕键”开关。直到程序结束，面包就做好了。

2、取出揉好的面包，再简单手揉几下。面团现在已经很细腻、柔软有弹性。再把面团分割成6个均匀的小面剂子，滚圆。取来电饭煲的内胆，底面和四周刷一层油。把揉好的面剂子整齐地摆在锅底，进行发酵。直接用电饭发酵最简单，半小时就完成。

3、怎么用电饭煲做面包？电饭锅做面包所需要的材料：面粉 300克，牛奶 150克，鸡蛋 1个，糖 40克，玉米油 20克，酵母 3克，盐 2克。电饭锅做面包的详细制作步骤：首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机，然后再加入面粉和酵母，启动和面键，和面10分钟。

4、普通电饭锅做面包的方法如下：工具／原料：高筋面粉250克、奶粉15克、白糖30克、玉米油25克、胡萝卜泥130克、全蛋液45克、酵母3克、盐、面包机、电饭煲。胡萝卜和水的比例用2：1的比例搅打成糊的。把胡萝卜蒸一下，软一点搅打出来的糊才会更细腻。一次可以多打一些，剩余做面食用就可以。

5、二次发酵发酵好的面团分成小块，擀成皮，包入椰蓉馅，然后轻轻擀平，按照站站的方子，用刀进行漂亮的切口，等待最后一次发酵至两倍大。造型与烘烤将面包放入预热至220度的电饭煲，烘烤35分钟，直到表面呈现金***，即可出炉，享受你的自制面包成果。

关于电饭煲鸡蛋红枣面包的做法，以及电饭煲做枣泥蛋糕的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。