白活虾的做法-白鲜虾怎么做

今天给大家分享白活虾的做法，其中也会对白鲜虾怎么做的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、油爆白米虾的做法

油爆白米虾的做法

我们首先就是将虾去头和须，然后是洗干净了控水。我们在锅里面倒入油烧开了，然后将处理好的虾倒入锅里面进行炸。

油爆白米虾的做法 白米虾用水洗净沥干水分。葱、姜、蒜切末；将蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水混合成料汁备用。大火将油烧热，倒入白米虾略炸，见白米虾变色即可用漏勺盛出沥油备用。锅里的油全部倒出，用沾在锅上的底油爆香姜、葱、蒜末。倒入事先调好的料汁，用大火煮开。

日常生活中白米虾的吃法很多今天做的是油爆白米虾。

油炸小白虾做法一，材料白虾250克，油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。做法虾要买活蹦乱跳的，用水冲洗干净，捡去杂质。容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。虾放入容器和调料拌匀。

锅里放油，把两段大葱剖开，放入慢慢炸焦后捞出，放入洗净的白虾大火炸白；（2）锅内留油，爆香姜蒜片和葱段，放入炸好的白虾；（3）放入适量的蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

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