奥尔良鸡柳的做法大全-奥尔良炸鸡柳怎么做
接下来为大家讲解奥尔良鸡柳的做法大全，以及奥尔良炸鸡柳怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
- 1、好吃到舔手指的香辣鸡柳
- 2、奥尔良鸡柳做法图解
- 3、超好吃的无骨鸡柳
- 4、鸡柳怎么做好吃又简单
- 5、盐焗鸡柳的做法?
好吃到舔手指的香辣鸡柳
香辣鸡柳 食材：鸡胸肉 做法：鸡胸肉切条加入一勺料酒、一勺蚝油、一勺白糖、一勺奥尔良粉、少许五香粉、少许黑胡椒粉和一勺淀粉；油温七成热下锅炸至金黄捞出再次复炸一遍就完成啦，最后撒上椒盐和辣椒粉。
步骤： 鸡胸肉切手指粗的条，加入蒜末，两勺生抽+蚝油两勺+一勺料酒+半勺五香粉+一小勺白胡椒粉+一勺淀粉充分抓匀，腌制半小时入味。 油锅中火炸到表面焦黄，捞出控油，撒上芝麻，孜然，辣椒粉拌匀即可。
方法/步骤 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条，将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。将鸡蛋打进碗内，再把上步的鸡柳条放进去，搅拌均匀后放置一会儿；将面包糠和芝麻混合放在一个盘中，再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中，让鸡柳条均匀的裹上面包糠。
香辣鸡柳：这种鸡柳通常用辣椒、花椒、大蒜等香料腌制，然后煎炸或烤制而成。它的口味鲜辣，适合喜欢辛辣味的人。蜜汁鸡柳：蜜汁鸡柳是以一种甜酱汁（通常包含蜂蜜、酱油、蒜末等）作为调味料，使鸡柳在烹饪过程中吸收甜味，成品既甜又咸，风味独特。
奥尔良鸡柳做法图解
鸡胸脯肉1块 辅料 新奥尔良腌料1勺 牛奶1勺 花生油500克 玉米淀粉2勺 普通面粉2勺 水4勺 步骤1 软炸鸡柳的做法大全 材料合影。
奥尔良风味炸鸡柳的做法 鸡大胸肉洗净，控水，去筋膜。切成5CM左右的宽窄的肉条。加入奥尔良烤翅料（香辣味）适量，精盐少许与鸡肉条充分抓匀腌制30分钟入味。
步骤：把鸡胸肉切成6-8cm的条。具体方法如下图所示：分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。具体方法如下图所示：先把鸡柳裹上生粉。具体方法如下图所示：再裹上蛋液。具体方法如下图所示：半成品鸡柳做好了，油炸一下即可。
奥尔良烤肉料 1袋 面包糠 1袋 炸鸡粉 1袋 鸡蛋 1个 辅料 油 50克 步骤 鸡胸肉一块，洗净剔除筋膜。切成细条，用奥尔良烤翅调料腌制入味，铺上保鲜膜放入冰箱冷藏七八个小时以便入味。取出鸡柳，一根根的裹上炸鸡粉。鸡蛋打散，放入蛋液裹一下。再裹上面包糠。
超好吃的无骨鸡柳
1、无骨鸡柳是一种受欢迎的鸡肉料理，它的嫩滑口感和易于烹饪的特性使其成为许多家庭和餐厅的常备菜式。为了使无骨鸡柳更加美味，可以***取以下几种方法：腌制增味：在烹饪前，可以将鸡柳用盐、胡椒粉、大蒜粉、姜粉、酱油、蜂蜜或者其他喜欢的香料和调味料腌制一段时间。
2、．解冻。将经兽医检验合格的鸡大胸肉，拆去外包装纸箱及内包装塑料袋，放在解冻室不锈钢案板上自然解冻至肉中心温度－2℃即可。2．切条。将胸肉沿肌纤维方向切割成条状，每条重量在7－9克。3．真空滚揉腌渍。
3、无骨鸡柳是一种受欢迎的快餐食品，它的制作简单，口感嫩滑，非常适合快速烹饪。要想做出更好吃的无骨鸡柳，可以从选材、腌制、裹粉、烹饪和调味几个方面入手。选材：选择新鲜的鸡胸肉是制作无骨鸡柳的关键。鸡胸肉质地细嫩，脂肪含量低，非常适合***柳。
鸡柳怎么做好吃又简单
鸡胸肉去筋膜，切成粗条。把鸡胸肉放入盆中，加一勺蚝油和味极鲜。盐，糖，黑胡椒粉，小葱，鸡蛋，生姜，玉米淀粉。抓拌均匀，腌制1个小时以上。盘中放入适量炸粉，把每个鸡胸肉上粘上炸粉。油温七成热下锅炸，注意翻动，炸到鸡柳变金***后捞出来。
主料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克 辅料：鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1克、淀粉50克 鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀。加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀。食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄。捞出即可。
第三步：炸鸡柳~起锅加入足量的食用油，等锅中油温烧至刚冒烟的时候，转中小火加热。然后将鸡柳一个个下锅炸。一面炸至金黄之后，翻面继续炸，一直炸至两面金黄，就能控油出锅啦。这样炸出来的鸡柳，好吃又好做，虽然是油炸出来的，因为包裹了3层食材，所以一点都不吸油，吃多了也不用担心油腻。
蒜末，清水，蜂蜜，柠檬汁和6克玉米淀粉搅拌均匀备用 平底锅加油 鸡肉条，均匀裹上淀粉 油热后，放入锅中小火慢慢煎 煎至微黄。倒入酱汁再炒5分钟。出锅撒上熟芝麻就好了。
盐焗鸡柳的做法?
1、鸡柳的制作方法：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺。步骤：准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。剔除表面筋膜和脂肪。
2、自制鸡柳的做法如下：主料：鸡胸肉400克、生粉、蛋液、面包糠。辅料：盐10克、生抽10克、酒20克、豆油200克、生姜5克、鸡精5克、胡椒粉5克、食用油适量。步骤：把鸡胸肉切成6-8cm的条。把鸡柳洗干净。分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。
3、鸡柳做法一，材料 鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油 做法 鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
4、制作步骤 超市直接买的鸡脯肉，不用处理。鸡肉刀背拍松，然后切长条，放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入，搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。腌好的鸡肉放淀粉 取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。
5、主料：鸡胸肉150克、奥尔良烤肉料10克、水10克 裹粉：玉米淀粉40克、中筋面粉100克、小苏打2克 蘸液：鸡蛋25克、牛奶25克 辅料：油适量 步骤：将新鲜的鸡胸肉洗干净。用刀切成细长条。盆里放入奥尔良烤肉料。加入水，搅拌均匀。放入鸡胸肉。
6、食材 主料：鸡胸脯肉，鸡蛋。配料：油，盐，面包糠，芝麻，番茄酱，糖，醋。方法/步骤 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条，将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。
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