虾锅粥的做法-虾锅粥的做法潮汕
今天给大家分享虾锅粥的做法，其中也会对虾锅粥的做法潮汕的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
大排档卖很火的鲜虾砂锅粥的做法步骤怎么做?
1、鲜虾砂锅粥的做法 一量杯米（2人份），洗净，加清水浸泡30分钟（好的东北大米，其实不泡也不影响）。虾去头（头不要扔啦，还有用），开边，去肠。将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟。浸泡好的大米，加水，入砂锅。（米：水 = 1：8）大火煮，用木铲搅拌，防粘底。
2、【鲜虾砂锅粥】1米淘洗干净后，用电饭煲煮成粥。同时准备好葱花和姜丝。虾洗净，去头后挑去肠线，加盐、白胡椒、糖腌渍入味。（如果有一把香菜或芹菜，那就最好了。）【鲜虾砂锅粥】2将粥盛入砂锅内，加入少许油，煮开后加入葱花、姜丝和虾，加入少许白胡椒和盐调味。
3、鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法 鲜虾去头，切半至尾部，抽丝，和鱿鱼一起腌制，加入少许柠檬汁去腥。
4、【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥的做法步骤 1 泰国香米一大杯，洗净后提前泡浸2小时 2 虾冼净后去除头和壳，对半切开后去除虾肠。鸡腿去皮去骨，将肉切成小条状 3 将处理好的虾肉，鸡腿肉放入盆子中，加入一点胡椒粉，盐、生抽、花生油抓匀后腌制 4 芹菜切段，姜切段、冬菜一大勺剁碎。
5、做法 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 把虾的头以及筋出去。把芹菜的根部切成小颗粒状。在进行以上两个步骤的同时，把放好水的米用小火炖，等差不多的时候把虾和芹菜放进去，最后加盐调味即可。
6、【步骤】准备材料：将大米提前清洗干净，用清水浸泡30分钟左右，这样可以缩短煮粥的时间。鲜虾去壳去肠线，清洗干净，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。砂锅准备：将砂锅放在火上预热，加入适量的花生油，加热至油温适中。
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