干虾的做法清蒸-干虾怎么蒸好吃
今天给大家分享干虾的做法清蒸，其中也会对干虾怎么蒸好吃的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
蒸对虾干怎么做好吃,蒸对虾干的家常做法
1、准备对虾干。用水洗干净并剥皮。将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。再放上五花肉跟葱花。放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可，成品如图。
2、食材：虾干和粉丝。虾干择洗干净，用温水浸泡30分钟。粉丝洗净，泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀，腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的水。放入锅中旺火蒸8分钟。蒸好拿出盘子。准备芡汁（适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀）。
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3、做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定，捏上去虾肉松软，虾壳容易剥就可以了。蒸的时候不用保鲜膜封住，让水蒸气直接蒸在虾干。
关于干虾的做法清蒸，以及干虾怎么蒸好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
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