蒜香排骨彩蛋的做法窍门-菜谱蒜香排骨
文章阐述了关于蒜香排骨彩蛋的做法窍门，以及菜谱蒜香排骨的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
家政女皇蒜香排骨的做法
1、家常、美味的蒜香排骨的推荐做法是： 食材用料：排骨 600克，大蒜 100克、红尖椒 20克、青杭椒 20克、洋葱 10克、盐 15克、味精 10克、鸡粉 10克、料酒 20克、白糖 5克、胡椒粉 10克、淀粉 50克、色拉油 适量。 蒜香排骨的做法和步骤： 排骨请***的师傅剁好或者自己用较大菜刀剁好。
2、蒜香排骨的用料 排骨适量 姜蒜末少许 生抽少许 料酒适量 盐、白糖、白酒适量 黑胡椒少许 淀粉适量 蒜香排骨的做法 步骤1 不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。步骤2 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。
3、用料 排骨 500g 蒜 4头 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 食用油 适量 金牌蒜香排骨的做法 葱洗净切段，姜切丝，排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。抓匀腌30分钟。
蒜香排骨的做法
1、蒜香排骨 材料： 排骨（3条）、鸡蛋、玉米淀粉、蒜末、姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉、蒜瓣、辣椒粉、孜然粉、油、欧芹碎。 做法： 生抽2勺、油1勺、蒜未、五香粉姜未、胡椒粉、老抽1勺、少许白糖、盐鸡蛋1个、玉米淀粉2勺，分别加入排骨中。 抓拌均匀冷藏腌制一小时以上。
2、蒜：1小碗、鸡蛋：1个、淀粉：2勺、青椒：1个、椒盐：1小勺、油：适量、盐：适量、红椒：1个、咸鲜口味 蒜香排骨的做法步骤 排骨放入适量的盐、姜末、料酒和生抽， 拌均后腌制五分钟。将大量的蒜碾压成蒜粒， 拌均匀后加上盖放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上。
3、做法： 一斤排骨用面粉揉搓冲洗两次，一勺料酒、两勺奥尔良、半勺胡椒粉、两勺生抽，腌制三十分钟。 沥干腌料，五成油温下锅，中火煎制金黄（十分钟左右），捞出备用。
在生活中,牢记哪两个窍门能做出好吃的蒜香排骨?
1、第二：大伙儿腌渍排骨的时间也一定要够长，如果时间不够长得话排骨一般不会入味的，务必要等2小时以上才可以。当然你也可以立即腌大半天或者头一天晚上腌排骨，第二天早上继续做蒜香排骨。
2、排骨放入适量的盐、姜末、料酒和生抽，拌均后腌制五分钟。将大量的蒜碾压成蒜粒，拌均匀后加上盖放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上。在腌制好的排骨中，加入一个鸡蛋拌均匀，再加入适量的淀粉，这样就能让排骨表面形成一层薄膜而且可以锁住香味。
3、做蒜香排骨的小技巧。1，处理排骨的时候一定要在清水中浸泡两个小时，去掉血污。2，这个蒜香排骨的做法，不用提前把排骨焯水。3，在做这个蒜香排骨的时候，用到的油量和平常炒菜用到的差不多，只需要把排骨煎至两面金黄就可以了，如果用油炸或者放入太多的油。人吃太多油也不好。
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