排骨豆豉炒饭的做法-豆鼓炒排骨

本篇文章给大家分享排骨豆豉炒饭的做法，以及豆鼓炒排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、豉汁排骨焖饭怎么做
• 2、排骨炒饭的做法
• 3、豆豉排骨最正宗的做法
• 4、豉汁排骨蒸饭的由来简介
• 5、豆豉排骨的做法及食用禁忌

豉汁排骨焖饭怎么做

1、中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。做法：大米清洗干净土豆去皮将土豆切成指甲那么大的小方块锅里放入适量的油，将土豆块煎至金黄，撒上适量的盐调味大米放入锅中加水和平时煮饭一样，放入煎好的土豆块，米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀，盖上盖子再焖15分钟就做好韩式香肠土豆焖饭了。

2、豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸，米饭也会变得香喷喷哦！蒜香茄子 将茄子切成条状装盘，加入橄榄油（能吃辣的加些辣椒干味道会很棒）放进电饭煲蒸。待完全蒸熟（颜色变了）后出锅，加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。

3、做两人份可以用两个小蒸笼，一张荷叶可以剪成两半来用。 34豉汁排骨煲饭 原料：大米1杯半（具体的量根据你家的需要就行了，白米与水的比例约为1：2）、排骨300克。

排骨炒饭的做法

1、排骨炒饭的做法 拿出煲好的排骨放盘备用。可以少带点汤。（一次多煲些排骨，然后用小盆一块块的分别动在冰箱里，每次用多少取多少）把剩饭放盘备用。将玉米粒、胡萝卜粒、芹菜叶焯好，放盘备用。在准备少许葱丝、蒜片备用。开火，放入少许油，待八分熟时，放入葱蒜花椒炒出香味。

2、排骨炒饭的做法 食材准备 主料 ：精排，小排等。老滋味排骨米饭 配料 ：姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。制作步骤 先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。排骨剁成均匀的小块。

3、想要做出美味的排骨肉汁炒米饭，首先准备所需材料：洋葱切成小块备用，里脊肉切成同样大小备用，若能有炖好的排骨汤自然是上选，如果没有，高汤也能替代。在平底锅中倒入适量橄榄油，先将洋葱丁放入锅中炒至香味四溢，接着加入肉丁，用中小火慢慢翻炒至熟透。

4、炒饭做法也很简单，基本就是烧热油锅，饭炒散，倒入喜欢的配料一起炒，炒至米饭颗粒分明并从锅中弹起时，基本就炒好了，3～5分钟即可吃到一碗香喷喷的炒饭了。图片是我家最近常做的几款炒饭，依次是蛋炒饭，玉米粒炒饭，酱油炒饭，老干妈炒饭，青菜炒饭。

5、做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺上火烧热放油，把排骨的两面拍上面粉，入油中略煎（不求全熟）铲出，在盘中排好，上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味，勾芡，浇在排骨上。 拔丝土豆 原料：土豆一斤，白糖二两。

豆豉排骨最正宗的做法

豆豉蒸排骨 材料：排骨 蒜姜 1：备菜：排骨放一勺淀粉加水泡20分钟，之后清洗几次洗去血水后沥干水分，蒜切碎，姜切丝。 2：在排骨中加入调料（一勺生抽+一勺蚝油+一勺淀粉+蒜姜）抓匀腌制20分钟，。

生粉 糖 白胡椒粉 枸杞 豉汁排骨的做法 选精肋排，砍成方块，保留一点肥肉更好，以免口感发柴。请点击输入图片描述 反复加凉水冲洗6-7遍，边洗边略挤压去掉血水。请点击输入图片描述 滤干水分，入碗里加入生粉和盐作为底味。请点击输入图片描述 加入淹没排骨的凉水，浸泡一小时。

食材 主料 排骨 400g 豆豉 10g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 6粒 糖 适量 步骤 排骨400克，阳江豆豉10克，大蒜6粒，水3碗，盐1克，生抽、糖适量 热锅放少量的油将洗净的排骨下锅翻炒 放油是放粘锅 也为了排骨更香，一点点就可以了，如果是不粘锅 我会选择不放油。

用料 主料：排骨 250克 豆豉 1勺 配料：姜片（腌排骨） 3片 细砂糖 半勺 小葱 1根 小米椒 1个 蒜 2瓣 姜（切未） 2片 米酒汁 1勺 淀粉/清水 各1勺 用具：蒸锅 1个 做法步骤 排骨泡去血水，用清水洗净，晾干备用。文章图片3 排骨中加入半勺细砂糖。加入姜片。

豉汁排骨蒸饭的由来简介

这个菜品的由来简介如下：豉汁排骨蒸饭是一道经典的粤菜，主要由猪肋排、米饭和豆豉混合而成。它不仅香气扑鼻，口感浓郁，而且营养丰富，深受广东人民的喜爱。

饭堂比较有名的搭配是豉汁排骨蒸饭和香菇滑鸡蒸饭。比如说豉汁排骨，刚一出锅，还没传到手上，鼻子就已经闻到了芳香。排骨带着米饭的灵气置放在正中央，错落有致的豆豉在高温高压的处理下，汁液撑破了肉体，细细看，能够看到缓缓流动的豉汁。豉汁不仅仅浸润了排骨，也浸润了中央的一圈米饭。

豆豉排骨的做法及食用禁忌

1、豆豉蒸排骨属于川菜系，是一道色香味俱全的家常菜。排骨有补肾、益气、润燥的作用，豆豉能增加食欲。香香咸咸的排骨闻起来便是勾起肚子里的馋虫，排骨肉脆而不烂，咬下去唇齿留香，由于加了豆豉蒸煮，豆豉的味道渗入到排骨中，令排骨的味道更是美味，增加食欲，特别适合食欲不振的人。

2、豆豉蒸排骨的做法如下：材料/工具：肋排、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉、花生油、红椒圈、清水、盘子、锅。肋排350克斩成小块。放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。姜、蒜切末，豆豉剁碎备用。

3、排骨的做法是非常丰富的，我们生活中经常吃排骨对身体健康是非常有利的，而且味道也是非常美味的。那么日常生活中豆豉排骨的做法是怎样的呢？豆豉排骨的做法 材料 猪排骨（切成10块），豆豉2汤匙。辣椒干适量，小辣椒8条，姜蓉，蒜茸。

4、前言 豆豉排骨，美味下饭，老少皆宜，营养丰富。喜欢吃豆豉那种香味，用豆豉做的菜肴会有一种特别香味，能增时食欲。

5、【豉汁蒸排骨】【制作食材】排骨，豆豉，小葱，大蒜，生姜，食盐，食用油，生抽，老抽。【方法及步骤】首先我们要把准备好的小葱、大蒜、生姜用清水清洗干净以后，把所有食材通通切成末，装入碗中备用。然后再把准备好的豆豉，用刀将其切碎一点，装入碗中备用。

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