排骨豆角馅包子的做法-排骨豆角馅包子的做法***
简述信息一览：
豆角肉包子怎么调馅最好吃
步骤1 食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料：食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2 豆角去筋，切小丁。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。
步骤三：炒豆角 将锅烧热，加入适量的油，放入姜和蒜爆香，然后加入豆角翻炒2分钟。步骤四：加入猪肉 将腌制好的猪肉放入锅中，翻炒3分钟。步骤五：调味 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，继续翻炒1分钟。
豆角包子的家常做法如下：工具/材料：面粉1000g、凉水480ml、酵母粉3g、豆角（豇豆）500g、猪肉馅500g、玉米油80ml、热水200ml、花椒50粒、八角1粒、葱1根、姜1小块、盐10g、生抽少许、老抽少许、香油少许、食用碱1g、盖子、碗、筷子、盆、锅、擀面杖。
调制馅料：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉和少许食用油，用筷子顺一个方向搅拌至馅料有粘性。加入豆角：将煮熟的豆角加入馅料中，再次搅拌均匀。根据个人口味，可以适量加入一些葱花、香菜等调料，增加口感和香气。
小贴士：凉水蒸包子，上汽以后记时间 不可以蒸饺那样皮儿薄，包严实别让油水流出来 熄火后过5分钟接锅。肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是用来做饺子或包子。饺子或包子好不好吃全看肉馅怎么样。
豆角排骨包的做法步骤图,豆角排骨包怎么做
1、排骨从冰箱里拿出来自然化冻。过热水淖5分钟。将淖好的排骨捞出来。放入料酒、老抽、黄酱调匀。放入姜末调匀，腌制60分钟。将豆角洗净，切碎。将木耳浸泡洗净，切碎。粉条提前热水浸泡，切碎和木耳、豆角一起，加入花生油调匀。倒入腌好的排骨中，调拌均匀。放入葱末。
2、准备用料。面粉500克、排骨500克、五花肉200克、豆角300克、花生油50克、大葱、姜、大酱、老抽、五香粉、盐适量。将排骨剁成2厘米长的小段，焯水撇去浮沫捞出放入盆内，用葱、姜、大酱，老抽，五香粉腌制一两个小时入味。豆角切丁备用。和面等待发至两倍大后切小剂子。
3、准备3斤排骨，先把排骨用淡盐水浸泡半个小时，把血水泡出来，这样就不用焯水了。浸泡好的排骨清洗干净，加入姜末、葱末、料酒、多一些的豆瓣酱用手抓均匀，腌制1个小时，腌制时间越长越入味，如果下午包包子可以上午就开始腌制，排骨包子好吃的灵魂就是豆瓣酱腌制，这味料坚决不能少。
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