家常健康鸡米花的做法-家常健康鸡米花的做法大全
简述信息一览：
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柠檬挤完汁之后，可以切成大块，放入鸡块一起腌制。中火炸第一遍，盛出，大火复炸第二遍，外皮更酥脆。
准备2块洗干净的鸡胸肉，先把肉切成条，然后再切成小块。鸡胸肉切好后装碗里，准备把切好的鸡胸肉腌制一下。切点葱段和生姜片放进去，把洋葱切成小片也放进去。往碗里加入盐，生抽、蚝油、料酒、胡椒粉，再加少量的水搅拌均匀。
材料：鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。
怎样做出的鸡米花，香酥脆嫩，不油腻吃着健康呢？香酥掉渣的劲爆鸡米花，学会以后再也不用点KFC啦。
家庭自制鸡米花的做法主料 鸡胸肉1副 面包糠250g 淀粉200g 辅料 鸡蛋3个 柠檬1/3个 盐2茶匙 黑胡椒1茶匙 食用油半汤匙 家庭自制鸡米花的做法 准备原料。鸡肉用刀背敲一会，然后切大拇指大小的块。柠檬挤汁，姜榨汁，混合备用。
自制鸡米花不可以不放面包糠，不放面包糠就炸不出外脆里嫩的鸡米花，只能成油炸鸡肉块。鸡米花做法：主料：鸡胸肉两块、鸡蛋一个。
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处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右 做法三编辑 材料准备 鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。 [1]做法步骤 鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。
1 ）鸡米花的做法用料 鸡胸肉 300克、植物油 适量。腌料 盐 2克、柠檬（可不放） 20克、生抽 15毫升、料酒 20毫升、胡椒粉 2克、五香粉 2克、孜然粉 5克、味精 少许、鸡精 2克。裹料 玉米淀粉 适量、鸡蛋 1个、面包糠 适量。
鸡米花是一道很受欢迎的小吃，其做法简单易学，非常适合在家里制作。以下是一份家常的鸡米花做法，希望能够给您提供帮助。材料：鸡胸肉 200 克 淀粉 50 克 鸡蛋 1 个 盐 适量 白胡椒粉 适量 食用油 适量 米粉 适量 步骤：将鸡胸肉切成小丁，加入盐和白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
家常鸡米花做法大全
1、材料。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许。鸡胸肉冲洗干净，撕去边缘的筋膜，切小块。加入姜丝和生抽、蚝油，抓匀腌制半小时。将任意自己喜欢口味的薯片，装入保鲜袋里面，捏碎或用擀面杖碾碎。把腌制好的鸡块放入淀粉滚一圈。
2、鸡胸肉洗净控水，用叉子或肉锤把肉拍散些（能够更好的入味）然后将肉切成小块。将盐.胡椒粉.辣椒粉.炸鸡粉.鸡蛋（可以依照个人口味添加）依次倒入并且拌匀（腌制二十分钟）。将肉块裹匀面包糠备用。锅中倒入食用油，油温六七分热时倒入鸡米花，中小火炸到金***。
3、用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可。
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