小江鱼炖土豆的做法-小江鱼怎么炖

本篇文章给大家分享小江鱼炖土豆的做法，以及小江鱼怎么炖对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、酱炖小鱼土豆条的家常做法怎么做好吃

酱炖小鱼土豆条的家常做法怎么做好吃

1、酱汤的做法其实很简单，首先你要有大酱。材料：大酱，辣椒粉，土豆，海带，小鱼，豆腐，洋葱，蒜，小青辣椒洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。锅内放油少许，下蒜泥扁香后放入洋葱，待炒出香味后在锅内放入热水。、依次放入土豆，小鱼，豆腐，辣椒。

2、鱼可以选择骨头少一些的海鱼，取肉切块留骨头，螃蟹洗净处理好后，准备一个锅，加入水和鱼骨头，螃蟹，加入少量橄榄油，熬制半个小时，取汤底备用。土豆切2cm左右块，备用。西红柿用搅拌机略搅拌，倒入过滤勺中将汁水静置过滤掉 （无搅拌机切碎放到过滤勺中碾压也可）鸡蛋加1粒切碎的蒜头搅拌成酱。

3、小鱼洗净备用 土豆切成条状备用 葱切成大块，蒜，姜切片 锅中倒入少许油先下入红辣椒块炸香，接着放入葱姜蒜翻炒出香味。

4、.小鱼洗净了（活鱼养几天勤换水可以不用挤内脏）土豆条去皮切好了，别拿水洗。葱姜蒜也要洗好了切末，香菜尖椒洗好了切碎备用。干酱挤小碗里那少许水泄一下。大油（半碗）煎小鱼，煎的过程要小火，煎好了再翻面，不然都碎了。煎完小鱼盛盘子里等土豆。

关于小江鱼炖土豆的做法，以及小江鱼怎么炖的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。