没什么肉的排骨做法大全-没有肥肉的排骨
今天给大家分享没什么肉的排骨做法大全，其中也会对没有肥肉的排骨的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
排骨好吃的做法,不炒不炖,鲜香肉嫩,这样腌的排骨特别入味
制作： ① 将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。 ② 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡***捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金***捞出。
腊排骨具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 520g、盐 23g、花椒 3g、甜面酱 适量。第一步把准备好的排骨洗净，放一旁备用。然后把准备好的盐和花椒翻炒熟，放盆中冷却。冷却后涂抹到排骨上，如下图所示。然后把排骨挂起，静置一周。
糖醋排骨的简单做法 1。先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫***师傅替你剁好；2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3。
先准备一些排骨，我们这边的排骨18元一斤，不知道你们那边的排骨贵不贵，两个芋头，芋头是我自己家种的不是很大，大的一个就可以，还准备一些生姜和大蒜瓣。把排骨剁成小节，打一盘温水，把排骨放入温水中加点盐泡一下，这样血水容易洗得干净。
糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。
第一步：取两根猪肋排，拿刀剁碎正合适的段状。一般情况下，买排骨时肉店主都可以帮你剁好排骨，这时只需带回家清理几次就能。第二步：将排骨添加盘里，倒进适量冷水，未过排骨，泡浸三十分钟，除去排骨里的鲜血。
土豆比肉好吃系列土豆排骨做法大全
土豆烧排骨食材：排骨500g、马铃薯1个、辣椒1个、尖椒1个、姜3g、蒜2瓣、八角2个、生抽酱油1汤勺、老抽王2/1茶勺、料酒1汤勺、耗油2/1汤勺、盐适量。做法：土豆切块，青红辣椒切大面积，姜切丝，蒜切成片。排骨凉水入锅，放入葱结，煮流血水时捞起来沥干。锅中滚油，放入排骨爆锅。
排骨冷水浸泡去除血水，大概20分钟吧，与此同时，可以准备其他食材。土豆滚刀块，清水洗过去掉多余淀粉。配料切好备用。无油热锅下排骨，中小火，炒至变色焦黄。煎好装出备用。蒜头爆香后，改中小火，倒入干辣椒粉和干辣椒段，慢慢炒出红油。下排骨，翻拌均匀。
步骤：准备好姜蒜，八角，桂皮，干辣椒。洗好切好。锅里加水烧开，把2斤排骨倒入烧开的水中，过下水捞起。把2个土豆切块，把煮过排骨的水可以继续煮土豆，筷子能***去土豆中间即可捞起。汤汁留着。1颗大***洗净切块准备好。红辣椒去籽，切块，准备好。
10种排骨的做法
1、排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。
2、将腌渍过的排骨平铺在一个盘子中，大火烧开蒸锅中的水，放入装有排骨的平盘，盖好锅盖隔水蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可。
3、做法： 芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。 加入姜蒜末十1勺生抽十半勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油十适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。 另取一个盘子下而铺上芋头再码.上排骨，淋上腌制的酱汁，蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。
4、十二种排骨的烹饪技巧是：干锅排骨、蒜香排骨、酸菜炖排骨、蜜汁叉烧排骨、冬瓜烧排骨、橙汁排骨、椒盐排骨、蒜蓉辣酱烧排骨、秘制排骨、回锅排骨、排骨酥、番茄酱排骨。干锅排骨 材料：排骨、洋葱、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、花椒、豆瓣酱。
5、做法 牛排骨焯水；炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨；水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味；开大火收汁。
关于没什么肉的排骨做法大全，以及没有肥肉的排骨的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
