芋仔焖排骨的做法-芋仔焖排骨的做法大全
接下来为大家讲解芋仔焖排骨的做法，以及芋仔焖排骨的做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
香芋玉米焖排骨煲香芋玉米焖排骨煲的做法步骤
秋天是吃芋头的最佳季节，味美清香，松软爽口的口感最得人心了！吃法有很多种，剁椒芋头、芋香排骨、芋艿红烧肉，地瓜芋圆，芋头糕。各种芋头各种美味，做起来一点都不复杂。
玉米排骨汤需要放哪些料？ 玉米排骨汤原料：玉米、排骨适量、盐少量。做法：排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时，出锅的时候撒少许盐；无需再放其他调料，煲汤时间适自己的锅而定。 玉米炖排骨汤放那些调料 玉米排骨汤需要放醋，料酒，食盐。
玉米排骨汤做法 食材原料 肋排2根 甜玉米1个 料酒1勺 姜片3片 盐、食用油适量 糖少许 葱花少许 枸杞少几粒 步骤 把排骨和玉米洗净、切好 姜片也切几片，3-4片即可 锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。
当寒风凛冽，大地沉寂，一碗热腾腾的玉米排骨汤无疑是冬日里最令人暖心的慰藉。它汇集了玉米的清甜、排骨的鲜香，在舌尖上奏响一场味觉的交响曲。
芋头焖排骨的做法
1、排骨泡出血水，用流动水洗净。洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，那样手就不会发痒，也可以用流动水冲洗着削皮。将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2、放进生姜、沙姜和豆豉，加1汤匙油、2汤匙酱油拌匀，腌制10分钟入味。烧热锅，注入5汤匙油爆香蒜蓉，将腌好的排骨倒进锅，大火快炒3～4分钟，其间洒入3汤匙水避免粘锅。将蒸好的芋头粒倒进锅，翻炒30秒后倒入半碗水，盖上锅盖焖5分钟，直至水分快收干，将排骨芋头盛到碟中即可。
3、加入开水，水量盖过排骨 大火煮开，然后改小火炖十分钟 放入芋头，接着用小火焖至软熟。 放盐，一小勺蚝油，鸡精调味。5，装盘，洒上小葱，完成。
香芋焖排骨的家常做法有哪些?
准备排骨，将排骨洗净，切成适口大小的块。用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出后沥干水分。准备香芋，将香芋去皮，切成与排骨相仿的块，放入水中浸泡，防止变色。热锅凉油，将排骨放入锅中，中火煎至两面微黄，出油。
焖煮排骨：加入足够的水（水量要没过排骨），大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫，炖至排骨差不多熟透。处理香芋：在排骨快熟的时候，将香芋块放入沸水中焯水一下，去除多余的粉质和涩味，捞出备用。
材料：***，排骨，芋头 ，盐，糖，姜丝。把各材料切好，排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会。煮热油放芋头过油，然后放一饭碗水，盖上镬盖煮熟，落盐，盛起待用。炒香排骨至五成熟，盛起待用。切2片姜炒***，然后把排骨和芋头放回镬里一起煮，落一碗水。
排骨芋头怎么做排骨芋头的做法介绍
第1步、新鲜的排骨切块儿。用清水泡半小时，放进砂锅，大火煮开，打出泡沫。第2步、切好姜葱第3步、芋头去皮反复清洗。这个芋头有点滑，手上抹点盐用钢丝球，很好洗的。第4步、芋头和土豆一样是有一定淀粉物质的，所以我们用清水浸泡。第5步、锅里放干山楂片。大葱生姜。，再一次把水煮开。
排骨斩小件。芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用。排骨放流动水将血水冲洗干净。洗净的排骨放胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖抓匀腌制半小时以上。锅里放稍宽的油，将排骨倒入翻炒。
排骨斩小块，用清水浸泡半小时，去除血水，沥干水分；然后加入盐、酱油、鸡精、料酒拌匀腌至入味，再加入生粉拌匀备用。香芋去皮切正方块，装入碗中作底，撒入少许盐拌匀。把之前拌好的排骨码入香芋上面，置蒸锅用中，用大火蒸30分钟左右出锅，撒上葱花即可。
食材：芋头（半个）、排骨（1斤）、红萝卜（1个）、豆豉（1两）、沙姜（2片）、生姜（2片）、蒜头（2瓣）、色拉油三大匙，热水三杯半，葱四根。酱油一大匙，芝麻油少量，黑醋（即山西陈醋）少量，白糖一匙，精盐半匙，精盐、味精各半匙。
芋头蒸排骨的做法：排骨切块。切块的排骨冷水泡1个小时。毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块。生姜切末。豆豉切末。泡好的排骨擦干水分，放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽。再放入适量的淀粉，拌均匀腌制10分钟。芋头打底，码上腌制好的排骨。放入蒸锅。
芋头焖排骨做法
1、排骨泡出血水，用流动水洗净。洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，那样手就不会发痒，也可以用流动水冲洗着削皮。将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2、芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，撒上葱花即可。
3、将排骨洗干净，用清水浸泡1小时左右，途中换3次水，再洗干净，沥干水分，备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将香芋洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将豆豉略冲下水，切碎。请点击输入图片描述 4 将洗干净的排骨放入碗里，加入鸡粉、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油。
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