自制土豆面粉蒸排骨的做法-土豆粉蒸排骨要蒸多久

接下来为大家讲解自制土豆面粉蒸排骨的做法，以及土豆粉蒸排骨要蒸多久涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、做粉蒸排骨的步骤和方法

做粉蒸排骨的步骤和方法

1、排骨里边自身最爱吃的便是粉蒸排骨，去饭店吃了一次以后就喜欢上了，遗憾回家以后自身做不出来一样的味儿，一直觉得好可惜，还好有大厨师指导，如今懂得了方式，隔几天就会做一顿美味可口的粉蒸排骨。现在就把那粉蒸排骨的处理方式给大家分享。

2、准备所需材料，包括排骨、蒸米粉、姜、蒜等。排骨剁成小块放清水里泡去血水洗净。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。拌入蒸肉米粉。再加少许水或高汤拌匀备用。将排骨装入盘内。入蒸锅内蒸20分钟左右。出锅前撒上葱花即可。

3、粉蒸排骨怎么做，口感嫩，还不油腻，非常过瘾呢？做粉蒸排骨，主要的方法步骤是炒米粉，好多人都用稻米来炒，我自己的作法有点儿不一样，使用了檽米，吃着更有口味，有点儿糯，夹着排骨的肉味，很是爽口，比稻米的美味。

4、最近听大厨说，很多人做粉蒸排骨，第一步就错了，这是为什么？粉蒸排骨是用蒸肉米粉和上排骨蒸出来的，但很多人做出来的都不好吃。那么正确的步骤是怎么样的呢？首先将排骨切成块状，然后用清水洗净，然后将排骨放入料酒中浸泡30分钟左右，以此方法来去除排骨的腥味。然后将排骨捞出，再用清水冲洗。

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