鸡扒的做法大全图解-鸡扒的做法和***
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简述信息一览：
照烧鸡腿扒的做法步骤图,照烧鸡腿扒怎么做
照烧鸡腿 主料 鸡腿 3个 辅料 生抽 2大勺 老抽 1/2大勺 耗油 1/2大勺 白糖 1大勺 料酒 2大勺 蜂蜜 1大勺 白胡椒粉 适量 步骤 鸡腿用厨房剪刀去骨。用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。平底锅烧热，将鸡腿有皮的一面朝下，小火煎。
照烧鸡腿的做法如下：主料：鸡腿（琵琶腿）2个。辅料：黄酒3茶匙、蜂蜜1茶匙、生抽3茶匙、红糖1茶匙、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙。步骤：鸡腿去骨。去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易熟。在用刀背轻轻排一遍，让鸡腿肉更松嫩。
照烧鸡腿的制作方法如下：主料：鸡腿5个。辅料：豆油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、腌料粉适量、姜丝适量、香葱适量。步骤：鸡腿洗净。去掉腿骨。放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。
主料 鸡腿肉 2个 辅料 日式照烧酱 适量 步骤 2个鸡腿去骨后洗净。加入照烧酱腌制一夜。把鸡腿放到垫了锡纸的铐盘上。烤箱预热220度，烤15分钟。15分钟后取出。翻面，放到烤架上，刷上酱汁，再烤15分钟即可。取出后就可以享用了。
将鸡腿全部剪开，从脚那往上将肉扒开，有筋的地方要剪断。看，骨头很容易就脱出来了。然后在肉厚的地方划几刀，方便后面腌制入味。将鸡腿在水中泡半小时，泡去里面的血水，如果很干净，也可以不用泡那么久。
用料 鸡腿两个 葱一根 姜五片 老抽半勺 生抽一勺 耗油一勺 糖一勺 盐一小勺 洋葱少许 料酒一勺 蜂蜜一勺 食用油两勺 照烧鸡腿肉的做法 步骤1 先将鸡骨头剔除 步骤2 竖切几下，再横着剁几下，好入味。步骤3 用白胡椒粉、盐、料酒、葱片、姜丝腌上。
鸡扒是什么东西鸡扒的做法
1、洋葱鸡扒简易版 用料 鸡腿 1个 洋葱 半个 生抽 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 洋葱鸡扒简易版的做法 首先把鸡腿去骨。方法有很多种，可以各处借鉴，找寻最适合自己的方法。
2、/2勺 胡椒粉 适量 生粉 少许 白糖 1/2茶匙 越式脆皮香茅鸡扒的做法 香茅拍松后切碎，炒香至金***，待用。鸡腿去骨后，用刀背拍松。加入各式配料和调味品，混合均匀，至少腌制2小时，（最好是腌制过夜再用）取出时撇去辅料。锅内热适量食油，中火把鸡扒煎至外皮酥脆金黄即可。
3、用料 主料 洋葱适量 老抽适量 料酒适量 黑胡椒适量 黑椒鸡扒的做法 鸡腿2个。去骨，不喜欢吃鸡皮的，可把鸡皮去除。用刀背把鸡腿正反的敲松，这样容易入味。鸡腿肉，加入老抽、料酒、黑胡椒、盐、糖。再加入洋葱碎。拌匀，入冰箱腌制一个晚上（最少也得2小时）。
4、材料：1。去骨鸡腿扒2个 做法：1。将鸡腿洗净，剪掉肥油，留下鸡皮。 加入腌料腌制大半天以上，或者放在冰箱内隔夜；提前半小时从冰箱取出腌好的鸡扒，滴干腌汁水分（放在一旁不要丢掉）2。热锅，放油， 用中火煎熟，中间要几次翻面。两面呈金***的时候，取出切片装盘；3。
烤鸡扒的家常做法大全怎么做好吃***
1、辅料 日式照烧酱 适量 步骤 2个鸡腿去骨后洗净。加入照烧酱腌制一夜。把鸡腿放到垫了锡纸的铐盘上。烤箱预热220度，烤15分钟。15分钟后取出。翻面，放到烤架上，刷上酱汁，再烤15分钟即可。取出后就可以享用了。
2、鸡腿剔骨的方法：将鸡大腿洗净，放置案板，准备好一把锋利的小刀，剔骨即将开始。鸡腿连接鸡爪的关节处用小刀划一圈，将皮、筋挑断，从破口处顺着鸡腿骨贴骨深深地划一刀，使腿部鸡肉呈扇形展开，小心地用刀尖将鸡骨与鸡肉分离。依此做法，可将鸡大腿的两块骨头完整的剔除。
3、推荐菜：海带头 脆虾球 马来风味烤鸡扒 地址：江北区观音桥步行街融恒时代广场盈嘉中心6楼 人均：54元 观音桥附近有什么好吃的煲哩开心煲仔饭 这家煲仔饭便宜又正宗，看起来小小的，在角落里不起眼，其实味道很好吃哟。
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