700克的排骨做法及价格-400克排骨
今天给大家分享700克的排骨做法及价格，其中也会对400克排骨的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
排骨的做法
1、排骨冷水下锅，加料酒水开后煮2分钟捞出。油热倒入排骨加半勺醋、约生抽、老抽。 加1勺豆瓣酱，倒入蒜末姜未加少许盐炒习。倒入没过排骨的开水小火焖煮20分钟。最后加入青红椒大火翻炒收汁。 酸菜排骨。 排骨冷水下锅加姜片、料酒煮至浮沫后捞出沥干。
2、排骨冷水下锅加姜片葱结料酒焯水； 锅里少许油，加适量冰糖，炒出糖色； 倒排骨炒上色，加两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、两勺陈醋； 适量开水没过食材，中小火炖40分钟左右即可。 话梅排骨 做法： 加两勺肋排，冷水下锅，加姜片，料酒，葱姜蒜焯水。
3、排骨，葱姜适量，可乐，香叶，八角，桂皮，熟芝麻适量 做法 排骨洗干净，泡出里面的血水，然后把排骨放入冷水中加葱姜，料酒煮至有浮沫，捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。 锅中放油，把排骨煎至两面金黄，加入两勺生抽、一勺老抽、勺蚝油混合均匀，加入香叶八角，桂皮，倒入没过排骨的可乐。
4、我了解到常见的排骨家常做法有红烧排骨、糖醋排骨、蒸排骨、烤排骨、酱烧排骨等。 每种做法都有其独特的烹饪技巧和口味特点。可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法，让排骨在口中散发出诱人的香气。在制作过程中需要注意火候的掌握和食材的搭配，才能做出美味的排骨菜肴。
排骨的做法,玉米炖排骨怎么做好吃,玉米炖
1、首先，把500克肋排剁成块，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡，充分去除血渍。接着，准备辅料放在同一个盆中，把玉米和和胡萝卜切成块备用。
2、排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。 制作方法： ①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可 风味特点： 此汤具有明目，解热之效。 4》玉米炖排汤（图） 原料： 精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。
3、做法步骤：第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。
4、玉米切好放入砂锅，焯好水的排骨放入砂锅，加入清水没过排骨，先炖40分钟，再倒入一些豌豆炖10分钟即可。
5、红烧玉米排骨的做法如下：用料：排骨400g、玉米一根、素鸡200g、姜5片、葱半根、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖5颗、蚝油1勺、食用油适量、山楂片5片、花椒10粒、八角1个、桂皮半块、香叶1片。步骤：排骨洗干净，凉水入锅，加两片姜焯水。
糖醋排骨的简单做法步骤
主料：排骨两根1000克 辅料：姜4片，料酒50克，食盐3克，生抽25克，老抽10克，糖30克。 糖醋排骨的做法和步骤 步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是很新鲜的。 步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。
“糖醋排骨”作为大家餐桌上最常见的一道菜，它选用新鲜猪肉排作原料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都非常不错。这道菜看上去高大上，做起来一点也不难，我今天分享的是一种最简单的制作方法，味道不比专业的饭店做法，只要学会了这个做法你也可以轻松地做好。
糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。
糖醋排骨的做法 步骤1 排骨（最好用肋排），冷水洗净。步骤2 排骨和冷水一起下锅，可以加几片姜。步骤3 大火烧至水开，会有浮沫出现。步骤4 水开后继续煮一两分钟，捞出排骨，关火。步骤5 排骨用热水洗去表面的浮沫（不要用冷水冲，热胀冷缩原理会让肉质变硬）。步骤6 稍沥干水。
先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟。
粉蒸排骨的做法
排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。
入蒸锅蒸60-90分钟，直到排骨软烂。 香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了，撒上葱花就可来吃啦！ 注意事项： 排骨厚度不一，要切得大小均匀，可使排骨既容易入味，又容易蒸熟蒸透。 番薯应切成滚刀块再垫底，它可使排骨容易蒸熟蒸透，又能吸入排骨的鲜味。
我认为做法如下：土豆切成块，猪肋骨剁成小块。加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、油、葱姜用手抓匀腌半小时。蒸肉粉倒碗中，土豆块裹上蒸肉粉摆在盘子底。排骨裹上蒸肉粉铺在土豆上，放锅蒸50分钟。
粉蒸排骨最正宗的做法如下：主料：排骨425克、五香蒸肉粉100克。辅料：姜片适量、香葱适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、十三香适量。步骤：食材：排骨、五香蒸肉粉、姜片、香葱。将五香蒸肉粉拆开包装，在盘中倒入100克五香蒸肉粉待用。将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出。
排骨的做法,香炖排骨怎么做好吃,香炖排骨的家常做法
好吃的炖排骨家常做法如下：准备材料：猪排骨、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。把猪排骨用凉水冲洗，洗去表面脏污和粘在上面的猪毛。把排骨用凉水泡上，泡出血水。期间换两次水，最后泡的基本水变得清亮了，没啥血水了，把血水泡出来，可以去异味。
家常炖排骨的做法最简单家常炖排骨是一道深受大家喜爱的菜品，其醇厚的口感深受人们的喜爱。然而，很多人可能会认为这道菜的制作过程繁琐，需要大量的时间和精力。
普通人去腥味儿都是用开水焯或者是倒入料酒，其实这是不对的。排骨去腥，不管怎么样都不能用焯水和倒料酒的方式。下面我告诉大家一个诀窍，这个诀窍是我在饭店大厨那里学来的，学会做出来的排骨不但没有腥味儿，而且又香又烂。
排骨控干水分，准备炖排骨的料，冰糖，八角，豆腐乳，生姜片等。锅内放入少许油，开小火放入冰糖，把冰糖炒成琥珀色。下入排骨，均匀上色。再放入大葱段，生姜片，香叶和八角。倒入温水，没过排骨，放入豆腐乳，再放入2茶勺生抽，调入适量盐。
炖排骨家常做法如下：食材 主料：排骨500g、玉米1根、豆角100g。配料：桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出。
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