小排骨白萝卜烧汤的做法-小排骨白萝卜烧汤的做法大全
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简述信息一览：
排骨白萝卜煲汤的做法
萝卜排骨汤 所需食材：排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜5克。 制作的方法与步骤 排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。 这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。 然后捞出来再次清洗干净备用。
把白萝卜洗净切块。 把芹菜洗净切末。 把瑶柱浸泡15分钟。 把排骨洗净。 往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。 放入白萝卜和瑶柱。 煮15分钟至萝卜浮起来。 加入盐、味精调味。 撒上芹菜末，煮15分钟就可以关火了。 最后排骨萝卜汤就做好了。
生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户***纳过TA的回答 关注 白萝卜炖排骨的正确方法：排骨浸泡出血水，焯水洗净。白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。排骨加姜片、大葱、清水炖煮1小时，加入萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞炖煮30分钟，最后撒上葱花。
元元生活小知识 2023-12-08 · 超过15用户***纳过TA的回答 关注 我认为白萝卜炖排骨最正确的做法如下：排骨提前用冷水泡出血水，白萝卜切滚刀块。排骨冷水下锅，焯水，清洗几遍。排骨重新热水下锅，水开后转小火炖1个小时。
做白萝卜排骨汤需要的食材： 白萝卜700克、排骨500克、小葱20克、枸杞20克、生姜20克、油50克、盐2勺。 白萝卜排骨汤的做法： 把排骨剁成块。 把排骨块用清水浸泡2小时。 把白萝卜洗净。 把白萝卜切滚刀块。 把生姜切片。 把小葱打成结。
白萝卜排骨汤怎么做最有营养
做白萝卜排骨汤需要的食材： 白萝卜700克、排骨500克、小葱20克、枸杞20克、生姜20克、油50克、盐2勺。 白萝卜排骨汤的做法： 把排骨剁成块。 把排骨块用清水浸泡2小时。 把白萝卜洗净。 把白萝卜切滚刀块。 把生姜切片。 把小葱打成结。
所以排骨也一直是我和家人的最爱，。要知道排骨的做法也是非常多的，每一种都是餐桌上的精品。 其实在天冷的时候，我可以用排骨做一道排骨汤，这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤，排骨汤在白萝卜的加持下，口感和营养方面会获得到更大的升华。
白萝卜排骨汤怎么做营养会流失 萝卜不能过早放入，否则汤味差。煮排骨汤放点白醋，可以促进钙的释出。这款汤非常简单，方便，我一般都是用电炖锅来做，只需在适当的时间放入相应的材料即可。萝卜可以换成藕，山药，玉米，自己根据季节相应搭配。口味清淡，非常好喝。
小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。白萝卜做法指导 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
步骤：把生姜、萝卜切好备用；先把排骨去血水；洗干净；加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟；汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟；然后加入盐和胡椒粉即可。
排骨白萝卜汤怎么做才会软烂呢?
1、排骨清水洗净。 排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。 捞出洗净，放水砂锅，加入清水没过排骨，加盐，水开后，转中小火，炖40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。 洗干净白萝卜，切块。 准备好葱花和枸杞。
2、准备好小排骨和姜片，清洗干净。锅中加入水，倒入小排骨，煮开，焯烫一下。然后捞出，洗净。将处理好的小排骨放入锅中，加入足够多的清水，下入姜片。倒入料酒，大火煮开，转小火慢炖。排骨汤开始变成白色。继续煮。准备配菜。萝卜，平菇，大蒜叶。将萝卜去皮，切成块状。
3、把排骨先焯下水，再放入清水，姜切成片，放入，用大火煮开。把萝卜去皮切块。在烧开的排骨里加入白萝卜。盖上高压锅煮，煮5分钟左右就发出声音。关小火煮20分钟左右。把香芹切段备用。到时间关火，下气之后，打开锅盖，倒入香芹，加盐调下味道。盛出来就可以了。
4、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
5、排骨剁开装入盆。用冷水浸泡20分钟，然后洗干净。冷水下锅，水要宽一点。开锅后撇去浮沫，捞出。捞出的排骨用热水洗干净。洗干净的排骨入锅。取出调料。小茴香、橘皮装入大调料盒内，花椒和丁香装入小调料盒内。
6、食材准备萝卜一根，挑细长的那种，不容易糠心，排骨一斤，香菜一把，将萝卜清洗干净，对半切开，切成小块备用。把排骨清洗干净冷水下锅，把花椒、料酒、姜片一起放入焯水，煮到沸腾，捞出后用温水清洗干净。
萝卜小排汤的做法窍门
做法 小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。白萝卜做法指导 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
胡萝卜排骨汤的做法大全窍门 胡萝卜排骨汤要想做得好吃，首先要挑选新鲜的食材。在挑选胡萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜胡萝卜，胡萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。而排骨首选肋排，因为肋排虽然肉少，但较瘦，煮出来的汤水油分少，口感嫩，价格亦比小排便宜。
步骤5煮好的排骨用流动水冲洗干净。步骤6煮锅里倒入适量清水，放入拍扁的老姜。步骤7放入排骨炖煮2个小时左右。步骤8 放入白萝卜煮30分钟左右。步骤9 食材都炖熟之后，调入适量食盐。步骤10 搅拌均匀后，关火，装盘。烹饪技巧排骨先炖2个小时左右，再放入其他的食材一起炖，最后调入盐。
小排汤怎么烧好喝 排骨汤的做法 原材料：肋排2根，甜玉米1个、胡萝卜1根 调料：盐2小勺，料酒2汤匙，小葱少许 制作过程：准备原材料，肋排2根，买的时候让卖家斩成小块，新鲜玉米1根，胡萝卜1根。排骨先用清水浸泡一会，去除血水。
【制作方法】猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新 白萝卜炖猪排骨 入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。
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