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鸡血粉丝汤的做法大全-鸡血粉丝汤的做法大全图解

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简述信息一览:

鸡汤粉丝的做法窍门

1、做法 鸡一只切成段,清洗干净,加入葱,姜,和适量的水,煮至鸡熟;粉丝用少许温水泡软;鸡汤好后,加入粉丝;再加入胡椒粉和盐,调味即可。小贴士 鸡用农家的土鸡会很香。

2、鸡先解冻,再剁成小块焯水,再清洗。高压锅加适量清水,选择标准压,时间30分钟,再焖1小时,原汁原味的鸡汤做好了。泡一碗粉丝,鸡肉撕成丝,葱姜切好。

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(图片来源网络,侵删)

3、鸡汤粉丝的做法 主料 带骨鸡胸 (适量)辅料 粉丝 (适量)香菇 (2朵)厨具 炖盅、煮锅 分类 微辣 煮 廿分钟 简单难度 鸡胸是从整鸡上剁下的,葱,蒜,香菇洗净备用。把鸡胸焯水,洗净。一起加入炖锅中。

4、做法 粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分,然后用凉水焯一下。鸡肉切块,冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净,切末,备用。锅里倒油,油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。

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