欧式冬瓜排骨的做法-冬瓜排骨怎么烧好吃
本篇文章给大家分享欧式冬瓜排骨的做法，以及冬瓜排骨怎么烧好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、冬瓜炖排骨的做法
- 2、冬瓜排骨汤的做法和步骤
- 3、冬瓜排骨的做法
冬瓜炖排骨的做法
冬瓜炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是详细的制作步骤：所需材料：排骨：500克 冬瓜：500克 姜：几片 蒜：几瓣 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 葱：适量 香菜：适量（可选）步骤一：准备排骨 将排骨洗净，切成适当大小的块。
冬瓜去皮切成薄片。将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。调入鸡精即可出锅。1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。
放入葱、姜和大蒜爆出香味。第七步：将煮熟的排骨放入锅中。第八步：然后放入适量水。第九步：再将冬瓜球放入锅中。第十步：煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉。第十一步：将调味料和食材搅匀后放入香菜即可。第十二步：然后将冬瓜排骨汤盛入汤碗中即可。
冬瓜排骨汤的做法和步骤
排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片，再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式（1个半小时）冬瓜切块，余40分钟放入锅中，同排骨一同焖炖即可。时间到后，起锅+一小勺盐即可。
排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。
主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。 切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。
冬瓜排骨的做法
排骨炖冬瓜 准备食材：猪排骨，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，八角，味极鲜，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，十三香，青红辣椒。 做法 ⒈首先把猪排骨切成小段，锅中加入一勺料酒和姜片，焯过血水后捞出洗干净备用。 ⒉提前准备好料汁：两勺味极鲜，一勺老抽，一勺蚝油，再加入盐、鸡精、白糖和十三香，搅拌均匀即可。
冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。 将排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水浸没排骨，放入姜片，盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。 20分钟后，加入冬瓜块，再炖15分钟。
排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。
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