羊排骨炖萝卜干的做法-羊排骨萝卜汤的功效与作用

简述信息一览：

• 1、羊肉炖排骨的做法
• 2、红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃?
• 3、羊肉排骨怎么炖好吃
• 4、羊排骨怎么做:
• 5、羊排炖萝卜的做法窍门

羊肉炖排骨的做法

在平底锅中加水，加酒，姜适量，将羊肉及排骨焯一下。然后换砂锅，将羊肉和排骨放在锅里，放入生姜、葱和干辣椒都是适量，如图所示。然后加入足够量的热水，加适量料酒，根据自己喜好加量。然后盖起锅盖，选择5小时的炖肉时间。再把海带洗净切块，花生米焯水后去皮，然后装盘待用。

克 羊肉排骨汤的做法 羊肉和排骨准备。锅中放水，加料酒，3片姜，下排骨焯水。（羊肉是之前焯水的，待排骨焯好后下锅再焯一下即可）海带和花生米准备。焯水的排骨和羊肉洗净沥水。羊肉和排骨，放入炖锅中，加入生姜，大葱和干辣椒。加入足够量的热水。加入料酒。

先将羊肉排骨洗净，焯水去血沫。 锅内加入适量清水，放入焯水后的羊肉排骨，加入料酒、姜片、葱段、八角和桂皮等调味料，用大火煮沸，再转小火煮约一个小时。 取出羊肉排骨，沥干水份备用。 在煮好羊肉排骨的锅中加入适量的清水和调味料，等水开后加入羊肉排骨，煮至汁浓肉烂即可。

半边羊排 切成2寸长排骨，洗干净，开水下锅煮，水开撇去浮沫，放姜，中火炖40分钟 40分钟后放洋葱，胡萝卜片，盐，再大火滚10分钟，就可以吃啦 先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。

红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃?

1、【一】：羊排骨洗净切块，放入锅中，加入清水，葱，姜，煮至沸腾。 【二】：羊排骨煮至沸腾，完成焯水去腥，即可捞出。 【三】：将捞出的羊排骨，下入锅中，加入清水，葱，姜，花椒，白萝卜，胡椒粉，食盐，一起炖煮至熟透，通常锅中水沸腾后，再继续炖半个小时就熟了。 【四】：炖熟之后，关火起锅，装进汤钵。

2、红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。

3、加入事先准备好的茴香、桂皮、香叶等继续翻炒，后加入生抽老抽和水，齐平与肉，盖锅盖中火焖煮约半小时。请点击输入图片描述 胡萝卜白萝卜洗净去皮切滚刀块待用。请点击输入图片描述 白萝卜入冷水煮开后约煮2-3分钟，倒出沥干。

4、红烧羊排胡萝卜的做法 羊排加入泡好的绿豆煮至变色过水打焯去去掉血沫；锅中倒入油烧热，下入洋葱和大蒜煸香；加入羊排继续翻炒；倒入之前的羊汤，加入酱油一起煮；煮20分钟后加入胡萝卜块继续煮10分钟；加入几块冰糖煮至收汁。

5、红烧萝卜羊排的做法：红萝卜一根，切大块 白萝卜半根切大块 羊排洗过之后，锅里水烧开，加入羊排，葱姜蒜料酒把羊排煮烂为止。

6、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水，记得同时汤煲加水烧开。

羊肉排骨怎么炖好吃

1、在平底锅中加水，加酒，姜适量，将羊肉及排骨焯一下。然后换砂锅，将羊肉和排骨放在锅里，放入生姜、葱和干辣椒都是适量，如图所示。然后加入足够量的热水，加适量料酒，根据自己喜好加量。然后盖起锅盖，选择5小时的炖肉时间。再把海带洗净切块，花生米焯水后去皮，然后装盘待用。

2、第一步：将准备好的羊肉和排骨放入锅中，加入水、生抽，煮沸焯去血水。第二步：将炒去血水的羊肉和排骨放入砂锅里，放入准备好的适量生姜、葱和干辣椒。第三步：在砂锅里加入没过羊肉和排骨的热水，向锅里撒放适量料酒，再次去腥。第四步：砂锅放到火上，炖煮2个小时，将羊肉和排骨炖烂。

3、羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。胡萝卜提前切滚刀块。把羊排和姜蒜放炒锅里。加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽。半汤匙料酒。

4、选鲜羊排骨肉剁成小块，锅内加水烧开将羊排下锅焯一下，可去血去腥。冬瓜去皮改刀为小块，备用。将羊排骨放入煲汤锅加水、鲜姜片、葱、蒜、盐、胡椒粒，大火烧开改小火，加盖慢煲一小时左右或更长（因羊肉而定）煲至羊排骨肉熟快烂时加入冬瓜、枸杞慢煲一会。

羊排骨怎么做:

1、原料：羊排骨750克，香菜20克，蒜苗15克，姜块、花椒各30克，酱油、料酒各30毫升，醋、盐、味精各适量。制作过程：将羊排骨顺骨缝切成长条大块，再改刀剁成小块，用清水洗净后备用；香菜洗净后切成小段；净锅置火上，放清水烧沸，放入羊排骨汆出血水，捞出用清水洗净；蒜苗洗净，切成段。

2、炖羊排骨的方法如下：用料：带皮羊排适量、八角2个、桂皮3个、花椒适量、香叶2片、枸杞适量、红枣3个、冰糖适量、大葱适量、生姜4片、香菜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒酌情。步骤：冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用。

3、首先羊排500克焯水后，煮三十分钟。用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放羊排骨、腌羊排骨的水、三汤勺白糖、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

4、煮羊排骨的正确做法为：羊排绰一下水，用温水冲洗一下。捞入煮锅中，姜片放入，花椒放十几粒也行。大火煮一个小时。汤白肉熟。汤可以调成羊肉汤泡馍。大功告成。

5、准备材料：羊排骨500克，大葱适量，八角一个，姜一个，花椒适量，香叶两片，料酒适量，盐适量，香菜适量，蘑菇粉适量。买回来的羊排反复干净。锅中加入适量的水，加入葱、姜，羊排骨冷水入锅焯水后捞出，控净水分。准备调味料，可以根据个人喜欢的口味添加香料。

羊排炖萝卜的做法窍门

大葱切段、姜切片备用。请点击输入图片描述 3 羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。请点击输入图片描述 4 盖上锅盖大火炖煮。请点击输入图片描述 5 开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖。请点击输入图片描述 6 白萝卜切成滚刀块备用。

做法：羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。烹饪技巧：羊肉最好选择带皮的羊排部位。

白萝卜炖羊肉的做法如下：用料 主料；白萝卜1000克、羊排500克。辅料；姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。

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