4k超级好吃的虾做法-简单好吃的虾的做法

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简述信息一览：

• 1、私房油爆虾
• 2、虾怎么做好吃

私房油爆虾

1、虾洗净，放淘米篮里沥掉水份。 姜切丝，葱切段。 锅上火，锅里加适量的油，可以淹掉虾的量，油烧至6成热倒入虾 炸至虾弯曲变红，漏勺捞出。

2、大头虾减掉多余的腿和须，然后拿剪刀把虾背剪开，抽出虾肠，洗净沥干。姜切成姜末，待用 起油锅，倒入比平时多的油，待油热后倒入大头虾，炸到油起白沫后捞出虾。倒出多余的油，锅里留少许油。

3、龙潭古镇的特色美食主要有双刀鱼、油爆虾、烤罐茶鸡等。双刀鱼以鲜美味美、肉质细嫩著称，是当地人喜爱的美食之一。油爆虾是一道传统的江南私房菜，它的特色在于色泽金黄，味道香鲜，口感爽脆。

虾怎么做好吃

1、种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。

2、放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。

3、鲜虾面 材料 熟海虾3-4个，冬菇2个，面条一个，鸡蛋一个，瘦肉100克，盐少许，香油，葱花，酱油，生粉，胡椒粉 做法 先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀， 腌10分钟。

4、NO.1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。

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