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叫化鸡的做法***-叫化鸡的详细做法

接下来为大家讲解叫化鸡的做法***，以及叫化鸡的详细做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、看了“射雕英雄传”的盆友，都你是否还记得那么一幕吧。丐帮帮主洪七公接到“俏黄蓉”给做的叫花鸡，势如破竹的吃得干净整洁，一面吃，一面倍加赞扬，美味。

2、这个办法十分便捷，不需要什么特别的工具和调料，但是不太卫生。但如果想追寻叫花鸡的由来，还是要从这个方法上寻找依据。

（图片来源网络，侵删）

3、叫花鸡因武侠***中的洪七公而名声在外，一听此菜名就让人联想很多，其实自己做的话，也挺简单，口味上可以自我调节，分享一下制作方法，希望都能做出芳香扑鼻，板酥肉嫩的叫花鸡。

4、丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面大加赞美，好吃。就是为了这个能吃到这个叫花鸡，才肯教 “傻郭靖”武功的情节。

5、乾隆对这鸡赞不口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

（图片来源网络，侵删）

1、腌料：酱油20克，大红锅汁（可直接买到）5克，腌郫县豆酱10克，鸡粉50克，绍酒5克。

2、又称叫化鸡、叫花子鸡，是一道具有悠久历史和独特风味的传统名菜。起源于中国江南地区，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。叫花鸡的制作过程包括选材、腌制、包裹、蒸煮等多个环节，下面将详细介绍这道美食的制作方法。

3、香菜等点缀，增加美感和口感。总之，叫花鸡的制作流程包括选材、腌制、包裹、炖煮、上桌等环节，每个环节都讲究精细的工艺和严谨的操作。通过这些环节的精心制作，使得叫花鸡成为一道色香味俱佳的美食，深受食客的喜爱。

4、中下层，烤80分钟，. 敲开面皮，揭去荷叶；1 中间破上一刀，腹中内容多多；1 美味的叫花鸡就摆在眼前。

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