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鸡尾虾的家常做法病人-鸡尾虾做法大全***

简述信息一览：

茄汁基围虾的做法：步骤1 将虾剪去虾须和虾枪，用牙签在虾背第三节处挑去虾线，然后在流动的水下冲洗干净。步骤2 准备辅佐料。步骤3 锅烧热多放些油，待油温六成热，倒入虾爆炒三分钟盛出。步骤4 锅中留底油，倒入西红柿块，炒压成泥，加入辣酱、姜蒜未翻炒，加少许清水煮开。

食材：基围虾半斤、玉米粒若干、青豆若干、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、小红尖椒（干湿都要）若干、酱油，料酒，醋适量、盐、椒盐适量、食用油，芝麻油适量、生粉适量。白灼基围虾（1）基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，装盘。

（图片来源网络，侵删）

祘泥基围虾的做法主料基围虾 10只干绿豆粉丝 50g 辅料蒜蓉 2大勺香葱适量生抽 1大勺黄酒 1大勺白糖 1茶勺白胡椒粉 0.25勺精盐 0.33勺植物油 3勺步骤鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）。

只要提起基围虾，吃货们就都会食指大动，基围虾的肉质鲜美，蒸煮炒炸无论怎么吃都是十分美味的，下面是我为大家收集整理的基围虾的做法大全，仅供参考。

干锅基围虾食材用料：基围虾300g，青椒20g，蒜苗10g，胡萝卜15g，蒜2瓣，姜3片，豆瓣酱半勺，盐和糖适量，料酒适量。做法：准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好。锅置火上烧开水，把虾汆烫一下捞出沥干水分。接着也把土豆片，胡萝卜片汆烫一下。

（图片来源网络，侵删）

1、基围虾500克，鲜酱油3/2汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽各适量，白糖、绍酒、香油各少许。做法：将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀（不能切破脊背），下盐拌匀。把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。

2、种基围虾家常做法：蒜香基围虾、辣椒炒基围虾、姜葱基围虾、番茄基围虾、奶油基围虾、酱爆基围虾、避风塘基围虾、椒盐基围虾、蒜蓉粉丝蒸基围虾、酸甜基围虾、糖醋基围虾、凉拌基围虾、孜然基围虾、泡菜炒基围虾、豆腐炖基围虾、基围虾粥。

3、基围虾的三种做法如下：蚝油基围虾材料：基围虾300克、香葱1根、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。

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