土豆鸡中翅的做法大全-土豆鸡翅的做法窍门
本篇文章给大家分享土豆鸡中翅的做法大全，以及土豆鸡翅的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
炖鸡翅中的家常做法
1、准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来。将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中，开火，将鸡翅焯水，将里面的血末焯出来。准备几节葱，几片生姜，准备适量的花椒、一个八角、适量的小茴香放在料盒里。
2、用料：鸡翅中500克、胡萝卜1个、土豆、辣***150克、洋葱1个、酱油1勺、辣椒酱3勺、油适量、盐少许。步骤：鸡翅中用油煎至微焦。放入土豆、绿萝卜、洋葱，翻炒均匀。放入辣***，翻炒均匀。加入酱油、辣椒酱，倒入适量清水，混合均匀。焖煮15分钟。盛盘。
3、清炖鸡翅的做法 将翅中或翅根洗净后，放入能没过鸡翅的水中（容器可以选择炒锅或者一般的煮锅）水开后把血沫盛出后，放入所有配料。大火炖大概5分钟后改小火直至闻出香味。（时间上我可能煮了20分钟，因为我想喝汤。这大夏天的，喝完一脖子的汗。我这是为嘛啊。
4、放土豆、胡萝卜和洋葱，中小火翻炒至土豆变色。（5）倒入开水，开水的量以没过食材为宜，大火烧开。（6）汤汁重新烧开后转小火，加入咖喱块，一边煮一边搅拌至咖喱完全融化。然后盖上锅盖继续小火炖煮至鸡翅可以很容易的用筷子扎透，煮的过程中要是不是搅拌一下防止糊锅。
鸡翅土豆的做法
食材： 鸡中翅、土豆 做法： 土豆切成条，鸡翅去骨加入姜丝，加一勺料酒，加一勺蚝油再加两勺生抽跟少许黑胡椒 。 抓匀腌制20分钟，土豆条塞鸡翅里面。最后放空气炸锅180度烤20分钟，中途需要翻面一次。
土豆鸡翅 需要食材：鸡翅+土豆+奥尔良粉 做法步骤：鸡翅两面切两刀划痕后放2勺奥尔良粉、2勺生抽、1勺蚝油腌制15min。士豆削皮切小块。鸡翅土豆混合放入电饭锅中煎全鸡翅两面微焦，加入适量水和3-5瓣蒜末一起焖煮。过程中根据锅的火候大小少量多次地加水，煮到土豆软糯一戳会烂即可盛出。
孜然土豆鸡翅的做法： 食材： 鸡翅（8只）、土豆（半斤）。 做法步骤： 鸡翅对半剪开 冲洗干净血水十 葱姜、蒜末 + 1勺生抽+1勺料酒+1勺老抽 + 少许盐和黑胡椒粉抓拌均匀腌制30分钟。 锅中热油，下土豆条煎至金黄，盛出备用。
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