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蒜泥蒸基围虾的做法-蒜泥基围虾清蒸的做法

今天给大家分享蒜泥蒸基围虾的做法,其中也会对蒜泥基围虾清蒸的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览:

蒸蒜蓉虾怎么做

油、食盐、生抽适量。鲜虾去头去虾线,在虾背上切开,尾部连着不切。把处理干净的虾摆盘。大蒜剁碎成蒜米。锅中热油,把蒜米放入炒香。蒜米内加入适量盐。加入适量生抽。炒至蒜蓉变粘稠,变色后盛出。把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。放入蒸锅中,开锅后蒸两分钟即可。

大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。煸炒至蒜蓉变成金***,有浓郁的蒜香味关火。用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化。把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。

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(图片来源网络,侵删)

用料 波士顿龙虾 半只 蒸鱼豉汁 适量 大蒜 一头 色拉油 适量 盐 适量 鱼露 适量 海鲜酱油 适量 蒜蓉蒸龙虾的做法 先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。请点击输入图片描述 龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。

清蒸蒜蓉虾的做法

1、虾背上浇入调好的酱汁;蒸锅底部放水,煮开,关火放入虾,大火蒸5分钟,关火后焖1分钟;虾中间放上葱花,浇上热油即可。用料:虾250克、粉丝1把;蒜蓉调料:蒜蓉8瓣、葱花适量、生抽2勺、白糖1勺、蚝油1勺、食用油适量;拌粉丝调料:蚝油1勺、生抽1勺、白糖少许。

2、把蒜末用筷子搅拌均匀,然后加入少量的食用盐,加点蒸鱼豉油,然后搅拌均匀。把搅拌均匀的调料舀在大虾上面。最好舀在虾肉里面,这样做出来的大虾会更加的入味。随后把做好的大虾上笼蒸5-7分钟,蒸熟后在上面撒上一点葱花,烹点热油浇出大蒜和葱的香味。这样一道蒜蓉蒸虾就做好了。

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(图片来源网络,侵删)

3、蒜蓉蒸大虾 【主材】新鲜的大虾;【辅材】大蒜、香葱;【调料】油、盐、蒸鱼豉油。〖做法〗将大蒜去皮剁碎;香葱洗净切成葱花;粉丝放入热水中泡软备用。将虾洗净,剪掉虾须后用菜刀把虾背划开,取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。

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1、过程:将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。将香菜放上虾面,淋上熟油。

2、蒜蓉蒸虾的做法 主料;青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1/4小匙。辅料;蚝油1/2小匙、砂糖2小匙。准备好所有的材料。青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。

3、蒜蓉基围虾的做法 基围虾从背部开刀挑出里面的虾线,喜欢吃辣的朋友就准备一点小米辣斜刀切片。准备大量的蒜,剁成蒜蓉。烧点开水把粉丝泡一下。锅烧热加适量的油,下入一半蒜末,用小火炒至金***,然后关火下入另外一半蒜末拌匀,盛出来备用。

4、基围虾肉质松软,味道鲜美,营养丰富,具有补肾壮阳,养血固精,化瘀解毒,通络止疼等功效,可以煮,炸,蒸食用。我为大家介绍的是蒜蓉粉丝蒸基围虾的做法,清淡鲜香,蒜香浓郁,堪称美味,下面介绍一下做法。工具/材料 鲜基围虾 250克 ,蒜 10瓣,粉丝 40克 。葱,料酒,酱油,蚝油,油 。

5、粉丝提前浸泡在温水里。粉丝捞出摆放在盘中,倒入适量蒸鱼豉油拌匀。将开背后的基围虾摆放在粉丝上。蒜头切成蒜蓉。锅内倒油,蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味。将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上,多余的浇在粉丝上,再撒一些小米辣。

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