莴笋豌豆炖排骨的做法大全-竹笋豌豆排骨汤

接下来为大家讲解莴笋豌豆炖排骨的做法大全，以及竹笋豌豆排骨汤涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、排骨洗净后加少许盐、淀粉，和匀腌半小时。这样不仅排骨肉更嫩，而且很快就煮熟了。请点击输入图片描述新鲜豌豆去壳后用水冲洗一下，沥干水份备用；姜去皮，拍破。请点击输入图片描述锅中放入食用油，姜，开火。

2、步骤排骨切小块，蒜子切大粒，香芹香蒜切段，姜切片，红萝卜切片。排骨腩肉加入盐，糖，生抽，料酒抓匀，腌制20分钟。起锅，放油，下排骨腩肉煎香。加入开水没过肉面，大火烧滚后，转中火焖20分钟。接着加入姜蒜，豌豆，红萝卜继续焖15分钟。调入适量盐，糖，蚝油。

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3、将豌豆用清水浸泡，选去杂质，洗净泥沙，葱一半切成半厘米长的段，余下的一半葱和姜拍破。

4、青豌豆炖排骨做法流程：猪排骨斩成一小块后放进开水中焯透，捞起来清洗后放到石锅里，加生姜片、大蒜瓣和一定量的冷水。火灾烧开后倒进适当米酒，打尽白沫子，盖上盖子用中文火炖30分钟。放进枸杞子，再次炖至猪排骨快速的情况下，倒进青豌豆，再炖10分钟，放盐调料就可以出锅。

5、将猪排剁成块，把配料调料拌匀，撒在排骨上，腌渍30分钟，油温5成热时下腌好的排骨（以油没过排骨为准），至8成热时，将火力关小3分钟。再将油温升高，排骨炸成枣红色时捞出装盘，盘中可点缀一些彩色虾片和绿色菜叶，即可上桌。

（图片来源网络，侵删）

1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。特点：此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

2、姜切块用刀背拍散。豌豆。2 排骨过沸水焯过，去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意：1 排骨、豌豆的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。

3、主料：豌豆150克，鲜猪排750克。调料：料酒10克，精盐10克，味精1克，鲜汤500克，胡椒粉1克，净葱15克，净姜10克。将豌豆用清水浸泡，选去杂质，洗净泥沙，葱一半切成半厘米长的段，余下的一半葱和姜拍破。

4、用料豌豆 300g 排骨 3条姜片盐适量豌豆排骨汤的做法根据用餐人数和口味，搭配排骨和豌豆。我这个分量，估计4-5个人吃一顿。排骨剁成小段，豌豆洗净备用锅中加冷水，下排骨焯水。

5、将豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干。2 净锅置火上，放适量清水，放排骨块炖至八成熟，放豌豆，煮至豌豆、排骨烂熟，加盐调味即可。功效这道汤含丰富的优质蛋白质、脂肪等，能补钙、生肌、润肠胃，帮助强健身体。

6、排骨剁小段洗净备用。豌豆剥好洗净备用。去砂锅，放入排骨，用料酒和姜片抓匀，腌制15分钟。放清水大火煮开。撇清血沫。放入备好的豌豆。改小火炖80分钟，放盐和味精。一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了。豌豆骨头汤的做法2 豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。

粉丝莴笋汤的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝步骤 2 粉丝&干贝用温水浸泡15分钟步骤 3 姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。步骤 4 锅内倒油放入姜丝，葱花，蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味步骤 5 倒入清水和浸泡扇贝丁的水。

材料：新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量。将排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。

把排骨飞水去掉血末；莴笋削皮切成稍厚一些的块。2，烧煮排骨汤的水，冷水的时候，放入大料，花椒，盐，酱油，姜片，水烧开后放入处理好的排骨，中小火1个小时。

把买回来的排骨洗净放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。

鸡蛋1个调料：色拉油、盐、味精、湿淀粉、香油、葱、姜、酱油各适量莴笋鸡蛋汤的做法 1．将莴笋去皮，洗净切丝；鹌鹑蛋煮熟，去皮，洗净；鸡蛋打匀备用。2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜爆香，烹入酱油，放入莴笋、鹌鹑蛋略炒，倒入水，调入盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油即可。

关于莴笋豌豆炖排骨的做法大全，以及竹笋豌豆排骨汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。