白虾的做法的做法-白虾怎么做才好吃又简单
本篇文章给大家分享白虾的做法的做法，以及白虾怎么做才好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
家常白虾最简单做法
1、海虾500克4人份 辅料others 葱30克 姜15克 料酒15克 盐6克 米醋1匙 生抽2匙 香菜少许 花椒20颗 肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康、鲜美无比。
2、大白虾的做法有很多，每个人有不同的口味，常见的做法有，水煮大白虾，油焖大白虾，香煎白虾，白贝粉丝蒸虾，以水煮大白虾为例：虾洗干净，把虾头摘去，去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出。省去了挑虾线的时间。锅里放少量清水，末过虾就行，同时放盐。放几块姜去腥。
3、最简单的水煮虾的做法如下：主料：白虾300克。辅料：味达美味极鲜酱油1大勺、味达美清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。步骤：选取新鲜大虾。洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。黑点部分是虾的砂包，直接用手拽住来不要。
白虾怎么做好吃的不同做法步骤
将虾处理好，从葱姜蒜好待用；锅中加入适量水，放入葱姜蒜烧开，然后倒入白虾；加入适量的盐和少许的油，料酒，盖锅烧开后关火焖1分钟即可。干烧白虾的做法 干烧白虾干烧白虾就像平时制作红烧菜一样，如果会做红烧的菜做起来就比较简单。
步骤 白虾挑去虾线，洗净沥干 锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒爆香 放入白虾煸炒 加入一点醋煸炒，当白虾炒至转色，放糖，盐，胡椒粉，料酒煸炒 当炒至汁干时，再炒一会儿，使白虾壳发脆，放葱花即可 小贴士 此方法炒虾，连虾壳都很脆，补钙。不放水，只放料酒。
做法 洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背（必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感），小心别弄伤手。腌渍：在开好背的虾里加老抽、耗油、鸡精、盐少许、黄酒，腌渍大约20~30分钟。
先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜均切成丁，加入精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁，然后将醉汁倒在小白虾上拌匀即可上桌。2 酒酿盐水煮白虾 材料：白虾一斤，醪糟一勺，盐，姜丝。
关于白虾的做法的做法，以及白虾怎么做才好吃又简单的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
