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黄瓜鲜虾水饺的做法-黄瓜鲜虾水饺馅的做法

本篇文章给大家分享黄瓜鲜虾水饺的做法,以及黄瓜鲜虾水饺馅的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助。

简述信息一览:

虾怎么做饺子馅

将面团揉一会,揉光滑,分成小剂子,擀成饺子皮。 夹上适量的馅,里面放上一段虾仁。因为这次的虾有点大,就从中间切开了,一虾两段。 将皮对折,挤紧边缘,一个饺子就包好了。边缘一定要捏紧,不然煮的时候容易将馅漏出,就不好吃了。 将全部馅料包好,就可以煮了,滚水下锅。

这个鲜虾饺子比外面的还好吃,热量不高,代替减脂餐也很适合 。 食材: 虾滑、玉米、胡萝卜 、饺子皮 做法: 馅料: 虾滑、玉米、胡萝卜中放胡椒粉酱油拌匀 面皮:饺子皮薄,勺入馅料,四周收口包紧 水开蒸10分钟,蘸点醋、辣椒吃。

黄瓜鲜虾水饺的做法-黄瓜鲜虾水饺馅的做法
(图片来源网络,侵删)

把虾泥、芦笋末放在大碗里,加个鸡蛋,要口感更嫩点,可加2个鸡蛋,加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥,蒜末少许去腥,两大勺色拉油。搅拌均匀。这样做出来的饺子馅,很滑很嫩很滋润。上述的配料中没有的可不加,你还可以按自己的口味加其他的。

饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线,洗净切成小丁。猪肉洗净,切成肉碎。虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。韭菜择洗干净,沥干水分。把沥干水分的韭菜切碎。放入喂好的肉馅里。放入食用油,拌匀成饺子馅。

黄瓜水饺馅的做法

将所有的面皮都包好。锅中添冷水,大火烧开,下入饺子,轻轻推散,再次烧开后,等饺子都漂浮起来,饺子肚都朝上的时候就证明饺子已经熟了,即可捞出食用。

黄瓜鲜虾水饺的做法-黄瓜鲜虾水饺馅的做法
(图片来源网络,侵删)

第一段:黄瓜作为夏季的清爽食材,在水饺馅中也是个不错的选择。制作黄瓜水饺馅首先需要准备新鲜的黄瓜,同时需要选择瘦肉和虾仁等材料来搭配。将黄瓜洗净去籽切碎,再将瘦肉和虾仁切碎放入碗中,加入鸡蛋、生姜、葱花、香油、盐、酱油等调味料,搅拌均匀。

面皮:面粉400克、盐2克、(黄瓜汁+水)200克。做法:猪肉洗净,先切片,再切丝,最后剁成肉馅儿.干虾仁用没过的黄酒浸泡至软。黄瓜洗净,擦成丝.洋葱剥皮洗净后放入冰箱冷藏(防止切时辣眼)。

关于黄瓜鲜虾水饺的做法,以及黄瓜鲜虾水饺馅的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。