白条鸡的做法和***-白条鸡的做法有几种
文章阐述了关于白条鸡的做法和***，以及白条鸡的做法有几种的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
- 1、白条鸡怎么炖,家常的做法就行
- 2、炖白条鸡的家常做法
- 3、怎么做白条鸡好吃
- 4、白条鸡怎么做好吃家常做法
白条鸡怎么炖,家常的做法就行
鸡切小块；葱切段，姜切片 土豆去皮切滚刀块。
盐适量。做法：将土豆洗净切成块备用；将水煮沸，把洗净的白条鸡放入开水中，三分钟后捞出；在锅内放入花生油后开火，在油热后加入花椒；将土豆和白条鸡倒入锅中翻炒，加盐和料酒翻炒至白条鸡变色，加入两碗清水，将洗净的香菇倒进去；在鸡汤煮沸后用小火炖20分钟即可完成制作。
用高压锅纯白条鸡，把鸡洗干净在开水中绰一下取掉腥味，捞出后把鸡放在高压锅内加水浸寸卜鸡，然后放点葱花椒盖好锅盖在火上煮15分钟就可以了，好了后把鸡捞出汤中放点盐沾着吃。
操作：白条鸡整理洗涤干净，剁成3厘米见方的块，下入沸水中焯烫透，捞出洗净血沫；蘑菇择洗净，撕成小块。
用料 料酒 1勺 姜 5片 葱 根 盐 克 香叶 3片 八角 1颗 白条鸡 1只 清炖白条鸡的做法 一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。水淹没鸡块，等水开后撇血末。然后放姜片料酒香片八角，盐适量。盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。
清炖白条鸡的做法，将白条鸡洗干净，掏去内脏，放在沙锅里，放入水饮，白芷肉蔻，花椒，香叶，盐味精也可以放入几个大枣，这样炖出来的白条鸡非常好吃，有营养。
炖白条鸡的家常做法
1、做法一：把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。焯水后捞出。冲洗干净。起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。下入鸡块，加料酒。加生抽。加老抽上色。翻炒均匀。加水没过鸡肉。加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。1大火收汁即可。
2、清炖白条鸡 所需食材：白条鸡1只，油适量，盐适量，姜15g，花椒适量，大料适量，香菜适量，制作方法：把鸡的身子 上划开几道，腿上也稍微划一刀，这样容易入味。开水里煮几分钟，然后放入高压锅 同时放入 姜片，花椒 大料 等调料，盖盖 加热大约25分钟后 ，就可以开锅了。
3、原材料：商场买的白条鸡（清洗干净）剁块 调料：香莱末 葱根丝各适当 调味品：小葱一根（系结） 姜片一块（拍裂） 白胡椒粉一小汤勺（白） 鸡精少量 食用盐少量 实际操作：将黑椒鸡块放进炖锅内，添加凉水（刚落进原材料），大火烧开，去掉白沫子。
4、味精 一克 花生油 三勺 操作方法 01 香菇、土豆洗净切成块备好。
怎么做白条鸡好吃
1、三黄鸡洗净，将部分葱、姜塞入鸡肚内。汤锅内加入足量淹没鸡的清水，加入葱段、姜片、料酒，大火煮沸。水沸后改为中火，令其汤面稍滚即可。将鸡放入锅中净煮，中间提锅四至五次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。
2、食材明细 白条鸡2斤 矿泉水一瓶 豆瓣一勺 豆豉一勺 白酒半勺 胡椒粉适量 老抽半勺 盐适量 干辣椒3个 泡椒3个 花椒（整粒）30粒 姜5片 蒜5瓣 白糖一勺 油适量 微辣口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 泉水鸡的做法步骤 1 把鸡清洗干净切成小块。2 锅中放入冷水，放入鸡块烧开焯水。
3、小鸡炖蘑菇的做法 白条鸡一只，剁成寸块，备用。宽粉条适量。蘑菇（松蘑去跟泡好掰开，臻蘑去跟）备用。豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。
白条鸡怎么做好吃家常做法
土豆，香菇和白条鸡是绝佳的伴侣，想要白条鸡做的好吃，这两样食材必不可少 开启分步阅读模式 工具材料：食谱热量：776（大卡）主料 土豆 2块 白条鸡 半斤 香菇 3两 辅料 食盐 三勺 花椒 一克 料酒 一勺 大料 一克 味精 一克 花生油 三勺 操作方法 01 香菇、土豆洗净切成块备好。
原料：超市买的白条鸡（淘洗干净）剁块 配料：香菜末 葱白丝各适量 调料：大葱一根（打结） 生姜一块（拍裂） 胡椒粉一小调羹（白） 味精少许 食盐少许 操作：将鸡块放入炖锅内，加入冷水（刚漫过原料），大火烧开，撇去浮沫。
清炖白条鸡的做法，将白条鸡洗干净，掏去内脏，放在沙锅里，放入水饮，白芷肉蔻，花椒，香叶，盐味精也可以放入几个大枣，这样炖出来的白条鸡非常好吃，有营养。
姜葱油（醮鸡酱汁）：姜茸2汤匙 、 葱花2汤匙、 盐1/2茶匙、鸡粉1茶匙、 生抽2汤匙，将各料载小碗内，拌匀。食用油2汤匙、麻油1茶匙，放锅内煮热至冒烟，将热油倒入1。之 羌葱中，拌匀，即成白切鸡醮汁...姜葱油...备用。浸鸡做法：1）鸡洗净，吊干水份。
原料：鸡，土豆，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。制法：将鸡自然解冻，斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。
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