宝宝鸡蛋糕的做法-宝宝鸡蛋糕的制作法

接下来为大家讲解宝宝鸡蛋糕的做法，以及宝宝鸡蛋糕的制作法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、家常鸡蛋糕做法一，材料鸡蛋，盐。做法如图上一个二碗，放置两个鸡蛋，充分搅拌均匀加温水，加盐，再次搅拌，放入蒸锅，上面扣上一个大盘子，蒸15分钟。闭火，焖3分钟。

2、鸡蛋 4个低筋面粉 120克白糖 80克做法步骤鸡蛋打入盆中加入白糖。将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。全程打发大概15分钟。分三次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀无至干粉后再筛入下次面粉。

（图片来源网络，侵删）

3、步骤如下：先将鸡***白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放于盘中即成。

4、用料主料低筋面粉 60克辅料鸡蛋 2个玉米油 6克白砂糖 40克老式鸡蛋糕#的制作步骤准备好原料。鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。坐在温水里。隔温水打发至蛋糊浓稠。取出，筛入低筋面粉。用橡皮刮刀以切拌的手法翻拌均匀。加入玉米油再次翻拌均匀。

5、鸡蛋糕是一种非常简单的糕点，制作方法也很容易掌握。

（图片来源网络，侵删）

做法：首先蛋要打匀。需要用不粘平底锅（平底是为了受热均匀，使得蛋皮上色漂亮），锅里只需放少许油，油太多了蛋液则不好摊开；倒入蛋液后，可用中火，要一直不停的旋转锅，直到蛋液均匀的铺开稍微凝固，这时放平锅子一定要转为小火慢慢烙至。

给小宝宝添加辅食。可以选择把菠菜切碎一些。然后用水烫一下。把水沥干之后然后调鸡蛋羹。把菠菜泥放里就可以了。搅拌均匀上锅蒸。

第一步最先大家要准备适量的菠菜，把它洗干净后放进锅中绰水，最后我们然后将菠菜捞起来倒进果汁机中，放水榨成汁，再过虑到杯里，如图所示。准备一个空碗，口感浇上适量核桃油，嫩滑的菠菜鸡蛋羹就制做进行啦！并且在空外中打进五个鸡蛋，加适量盐后把他充足打撒。

香菇、胡萝卜切碎；青菜去梗留叶，切碎。（香菇要提前泡发）。取一个鸡蛋，打入碗中。***蛋羹时不知道加多少水，这里教大家一个特别讨巧的方法。鸡蛋打开后留半个较大的鸡蛋壳，等下有特别作用哦。准备一杯 30℃ 的温水。

开启分步阅读模式工具材料：食谱热量：4330（大卡）主料黄花菜适量鸡蛋适量香菇适量鸡腿适量木耳适量山药适量胡萝卜适量水适量蒜苗适量操作方法 01 煎蛋饼，切丝。02 蛋饼切丝，蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。锅烧热，加入葱花、花椒、姜、炝锅。

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