醉虾虾的做法大全早餐-醉虾 做法
接下来为大家讲解醉虾虾的做法大全早餐，以及醉虾 做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
酒醉活虾的做法
1、做法二： 原料： 基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜 做法： 基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。 锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。
2、· 虾仁 · 香菇 · 虾 · 黄油 蒜茸虾仁香菇盏的做法（烤箱菜）主料：鲜香菇9朵，虾200克。调料：蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、食用油、黄油。做法：1．鲜香菇洗净、去蒂，用小刀在蒂部划米字花纹，但不要划穿，这样便于入味。
3、绍兴酒醉枸杞虾 材料：活虾1斤，枸杞适量，当归4-6片，绍兴酒1瓶，调味料，细盐少许 做法：肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。
4、做法：活虾洗净后控干水分，用剪子剪去虾须，放入100克泸州老窖中腌渍15分钟后备用。将腌渍好的虾取出，用竹签从虾头一直穿到虾尾，然后在虾身上裹上干淀粉，放入烧至五成热的色拉油中小火炸90秒钟，取出后控油。
5、基围虾500克，鲜酱油3/2汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽各适量，白糖、绍酒、香油各少许。做法：将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀（不能切破脊背），下盐拌匀。把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
6、葱油海参的做法 原料：海参、葱白。调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法：海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金***时捞出，葱油备用。
醉虾的做法和调料
醉虾的做法如下： 准备鲜虾、小辣椒、白酒、姜、蒜等材料。将鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，去虾线。取一个深碗，将虾、小辣椒、姜末、蒜末放入碗中。加入盐、白糖、生抽、陈醋、料酒、芝麻油，搅拌均匀。放入冰箱冷藏15分钟以上，让虾充分吸收酒香。食用时取出醉虾即可。
第一步：首先将鲜活的虾挑去死掉的不用，然后反复地用清水冲洗干净，可以稍微的剪虾枪、须、脚。第二步：将处理完之后的虾倒入到盆中，然后加入10克的白酒，10克的黄酒，然后姜生姜切片加入两片，然后防止虾跳出，可以用纱布或者其他工具盖在盆上，放置到一旁大约半个小时的时间。
东台醉虾的做法 主料 鲜虾 300g 辅料 食用油 适量 蒜 1瓣 姜 2片 干辣椒 1根 香葱 少许 白糖 3g 鸡精 2g 酱油 10g 黄酒 适量 香醋 8g 麻油 适量 十三香 适量 步骤 准备好材料。切好葱花，姜丝，蒜末，干辣椒。
关于醉虾虾的做法大全早餐，以及醉虾 做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
