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糯米蒸排骨最快的做法-糯米蒸排骨怎么做好吃窍门

本篇文章给大家分享糯米蒸排骨最快的做法，以及糯米蒸排骨怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

糯米蒸排骨怎么做？在里面加入葱姜蒜沫盐，黑胡椒，生抽老抽蚝油，把糯米放在排骨上，再摆点生菜，中火钟至30分钟即可。

江米蒸排骨的做法一，江米蒸排骨材料江米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉做法米洗净浸泡10小时。排骨泡半小时洗净血水，沥干，放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间翻面一到两次。

（图片来源网络，侵删）

糯米蒸排骨 by 小厨葡萄　771 收藏　157198 浏览蒸家常味 90分钟较低热量初中水平原料：糯米、排骨。辅料：粽叶。调料：食盐、生抽、白糖、料酒、生姜、葱末、白胡椒粉、五香粉。

糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。

1、将浸泡一夜后的糯米沥干水分，把腌制好的排骨一块一块分别裹上糯米粒，放入容器中码好上锅后用大火蒸45-60分钟，出锅前3分钟撒入切好的葱花。小诀窍腌制排骨的调料可以依个人喜好替换或增减，但个人觉得必不可少的是盐、料酒、蒜末姜片以及蚝油。

（图片来源网络，侵删）

2、糯米蒸排骨的做法：用料排骨600克，糯米250克，盐3–4克，老抽半瓷勺，味极鲜1瓷勺，腐乳汁半瓷勺，白胡椒粉1克，鸡精2克，姜末15克。排骨冷水泡2小时以上，滤干水分，所有调料抓匀腌制3小时以上。糯米洗净浸泡3–5小时，滤干水份放1克盐和半瓷勺蚝油拌匀。排骨放糯米中裹一圈。

3、将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。再装入盘中。把排骨放入高压锅，选择炖肉模式，蒸50分钟。糯米排骨蒸好，撒上葱花，红椒点缀，香喷喷的超级好吃的糯米蒸排骨就做好了。

4、糯米蒸排骨是一道家常菜，很多人家都会做。下面是我分享的糯米蒸排骨的做法，一起来看一下吧。做法一材料排骨1磅，干香菇2颗，糯米1小碗，葱姜蒜及各种调味料。做法首先就是把干香菇提前一晚用温水泡发，把糯米用清水洗净后也提前一晚用水泡一泡。

放入蒸锅蒸。水开后，放入蒸锅蒸，蒸1小时即可。蒸30分钟时，可以再往锅里加水，防止干锅。1蒸好。盘底铺生菜，点缀枸杞、香葱装饰一下。小贴士排骨加水泡一下，去除血水。腌排骨调料随意添加，自己喜欢就可以。腌排骨加淀粉，增加排骨和糯米的粘性。

排骨倒出多余的腌汁不要，糯米沥干水倒入排骨中尽量拌匀。取平盘铺上粽叶，将沾满糯米的排骨整齐摆放在盘子中。多余的糯米可以铺在上面。盖上粽叶。用两根筷子压上，防止滴入过多的水蒸汽。蒸锅加足够的水，上汽后蒸5—2小时关火即可，这样就可以吃了。

糯米五香蒸排骨材料：排骨，糯米，五香料，生抽，盐做法：糯米洗净，在清水中浸泡一个小时，然后沥干水份，拌上生抽和少量五香粉，拌均匀，使其入味。排骨洗净，用干净纱布抹去表面水份，也拌上生抽，少量盐，以及五香粉（切记拌均匀），腌一个小时以上。

排骨，糯米洗净，葱姜切片备用排骨大概在400克左右，3勺酱油，1勺半料酒，1勺白糖，4分之1勺胡椒粉和5分之一五香粉，丁香4颗，腐乳1整块又舀了1勺腐乳汁倒了进去，加入切好的葱姜片，所有调料都放好了之后搅拌一下排骨，将调味料和排骨搅拌均匀后腌制10－15分钟使之入味。

1、糯米蒸排骨的做法步骤排骨斩块，用清水浸泡15分钟左右洗净. 洗好的排骨放进大点的容器里，加姜，盐，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉拌匀腌制入味。糯米淘洗干净，用清水浸泡隔夜，捞出沥干水份备用。

2、糯米蒸排骨怎么做？在里面加入葱姜蒜沫盐，黑胡椒，生抽老抽蚝油，把糯米放在排骨上，再摆点生菜，中火钟至30分钟即可。

3、糯米蒸排骨的时间糯米蒸排骨 by 小厨葡萄　771 收藏　157198 浏览蒸家常味 90分钟较低热量初中水平原料：糯米、排骨。辅料：粽叶。调料：食盐、生抽、白糖、料酒、生姜、葱末、白胡椒粉、五香粉。

4、将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。再装入盘中。把排骨放入高压锅，选择炖肉模式，蒸50分钟。糯米排骨蒸好，撒上葱花，红椒点缀，香喷喷的超级好吃的糯米蒸排骨就做好了。

关于糯米蒸排骨最快的做法，以及糯米蒸排骨怎么做好吃窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。