印度蔬菜鸡蛋的做法大全-印度鸡蛋美食
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简述信息一览：
苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片等都非常美味,除了这些还有哪些做法?
还可以煮苦瓜鸡蛋汤，清热解毒去火，还可以苦瓜炒鸡蛋，也可以苦瓜蒸肉末，都很不错啊。我最喜欢的苦瓜做法是酿苦瓜，买来的苦瓜先浸泡几分钟后洗干净，切成一小段一小段，里面的囊给弄干净，韭菜切成碎末，买猪肉时让肉贩把肉碾成碎末。
苦瓜炒面筋都是一道很好的菜式，个人认为苦瓜炒面筋比苦瓜炒蛋更好吃！苦瓜炒面筋，也是先把苦瓜冲出水份，随后锅内加点油，油烧后，先把苦瓜入锅煸炒，炒至八成熟时，再倒进水面筋添加调味品，煸炒起锅。
第一种做法【苦瓜炒鸡蛋】做法：苦瓜切成小粒焯水后过凉，打入鸡蛋加盐，胡椒粉调味，下入锅中煎熟即可。第二种做法【苦瓜排骨汤】做法：新鲜肋排清洗干净剁成小块，入沸水中焯水，苦瓜处理好后切大片，葱姜切片。锅内加入清水下入排骨大火烧开，煮40分钟加盐调味，放入苦瓜再煮10分钟即可。
苦瓜的家常做法有：苦瓜炒鸡蛋、苦瓜烧鸡腿、蜜渍苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜爆鱿鱼。
苦瓜的十种最佳做法分别是凉拌苦瓜、苦瓜烘蛋、苦瓜酱烧排骨、山药炒苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜苹果汁、苦瓜酿肉、干煸苦瓜、上汤双蛋苦瓜青滚汤、油焖苦瓜。凉拌苦瓜 材料：苦瓜、红彩椒、大葱、蒜、生抽、糖、盐、醋、香油。做法：苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝。
做法：牛肉洗净切片，用淀粉、酱油、花生油拌匀腌渍15分钟；苦瓜洗净切块，苦瓜焯水摆盘。油锅烧热，加入牛肉、辣椒酱炒熟，下酱油和盐，炒至汁浓时出锅即可。苦瓜炒鸡蛋 原料：苦瓜，鸡蛋，葡萄干，盐。
茴香炒鸡蛋窍门
1、我平时会用茴香来炒鸡蛋。简单又好吃，制作方法也非常简单。 准备好食材，茴香洗净切成小段备用，两个鸡蛋搅拌均匀、热锅加入适量的油，加入打好的鸡蛋液，根据个人口味放入调料，炒至鸡蛋液凝固，食材断生即可出锅。
2、第1步、茴香洗净，控干水份。第2步、切成小段 第3步、准备葱花，蒜片。第4步、小碗里打入鸡蛋，加入少许精盐，用快子搅散。第5步、炒锅加热倒入色拉油，待温度上来时，下入鸡蛋液，用筷子轻轻划散。第6步、将熟蛋花先盛出。第7步、锅中再放少许油，放入葱花蒜片爆香。
3、将茴香的老梗摘掉，留下嫩叶清洗干净以后控去水分备用，鸡蛋去壳磕入碗中，搅拌成鸡蛋液。将适量食盐放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀，这样炒鸡蛋的时候，会使鸡蛋更入味。锅中倒入适量花生油，等待油烧至六成热，将茴香放入锅中，翻炒几下。
4、可以做成茴香炒鸡蛋食用。具体步骤：主料：茴香40g、鸡蛋2个 辅料：油适量、盐1g 准备茴香和鸡蛋等待备用。茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用；鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液。将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。油锅烧热，把搅匀的茴香和鸡蛋液倒入热锅中开始煎炒。
5、小茴香洗净切小段，杆子部分就不用了，只要叶子部分即可。鸡蛋打散，加一点点盐，糖，搅打出大泡。将小茴香和蛋液混合均匀。锅中油烧热后，倒入茴香蛋液，等底部凝固后在翻炒，凝固后用锅铲切成小块，加盐，鸡精，不断的翻炒，直至没有水分。
6、茴香菜择去老叶和根须后放水里清洗干净。把洗好的茴香菜切成细末。鸡蛋磕入碗中打匀。放入切好的茴香搅匀。放入适量的盐搅匀。炒锅倒油烧热，倒入茴香蛋液煎熟。一面煎熟后翻过来煎另一面，两面都煎熟后用铲子把茴香鸡蛋打成小块，然后盛入盘中即可食用。
鸡蛋炒秋葵怎么做?
起油锅，先炒秋葵。秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。蛋液和秋葵一起炒开即可。提示：秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
【秋葵炒鸡蛋】食物：秋葵6根、鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺。作法：第一步秋葵，鸡蛋，大葱备好。秋葵6根、鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺秋葵自来水冲干净，放进沸水锅中氽水，绰水一分钟就可以，的时间不必很久。捞起来秋葵略微晾凉不发烫，去头去尾。第二步将秋葵切成片状摆盘预留。
首先使用菜刀把秋葵和蒜切好，放入盘中。然后盆中放入鸡蛋，生粉，还有盐，拌匀。锅内放油加热，放入蛋液翻炒，凝固后盛出。锅内放入适量的油，大火加热，放入准备好的大蒜，快速翻炒。锅内放入准备好的秋葵，快速翻炒。
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