凉拌鱼丝的做法大全-凉拌鱼丝的做法大全窍门
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简述信息一览：
有哪些适合冬天在家自制的凉菜?
辣椒炒出香味。3大勺酱油兑1大勺左右的水，倒入锅内。加入花生仁煮熟，如果已经熟了，略煮就可以，但是一定要把酱油煮开，这样成品才不容易坏，酱汁煮开以后放凉。1把放凉的肉丁和玉米粒放入盛有黄瓜丁的碗里，淋入放凉了的酱汁拌匀。
在家自制拌凉菜是一种简单又健康的饮食选择，可以根据个人口味和营养需求随意搭配食材。以下是一种基本的拌凉菜制作方法，以及一些变体和建议：基本步骤：准备食材：选择新鲜的蔬菜，如黄瓜、西红柿、胡萝卜、豆芽、紫甘蓝等。此外，还可以加入一些蛋白质丰富的食材，如煮鸡蛋、豆腐、熟鸡胸肉或熟虾。
二月兰，又称为马兰头、马兰菜等，是一种常见的野菜，含有丰富的营养成分，口感清脆，非常适合制作凉拌菜。
凉拌青豆 凉拌青豆是一道消食、健脾的凉拌菜，不仅是色泽艳丽，而且营养价值也很不错哦。主料：青豆200g 辅料：干辣椒3个、辣椒酱、油2勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻油1勺、少许糖。
鱼丝怎么做好吃
1、步骤 鱼丝泡半小时左右 沥干水 葱和姜切丝 锅微热放姜 油高些的时候放鱼丝炒散 放水加盖煮开，小火煮四五分钟！放盐，葱，味极够。调好味就可以起锅了。
2、做法 芥兰切条，炒制，摆盘中。鱼丝上浆滑油，菊花瓣加盐水浸一下。鱼丝加上大部分菊花炒制，加入调料调好口味，盛在摆好盘的芥兰上，撒上剩余的菊花瓣，浇上豉油汁即可。
3、五彩鱼丝的做法 黑鱼一条，去刺，切丝。加盐，味精，料酒，鸡蛋清，水淀粉转匀，放冰箱内30分钟。所有配菜切丝备用。热锅加油足量，冰箱内取出鱼丝，加少许油搅拌后，下锅炸至金黄，出锅。
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