酸甜排骨菠萝的做法-酸甜排骨菠萝的做法窍门
接下来为大家讲解酸甜排骨菠萝的做法，以及酸甜排骨菠萝的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
甜酸排骨的做法,甜酸排骨怎么做好吃,甜酸排骨
1、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。
2、糖醋排骨的简单做法 1。先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫***师傅替你剁好；2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3。
酸甜菠萝排骨的做法,酸甜菠萝排骨怎么做好吃
1、材料。把菠萝削皮切片。排骨洗净。排骨灼水。烧热油，把排骨倒入爆炒。把姜醋倒入，加适量老抽大火煮。烧开后中火焖到汁变少，变浓稠。加入菠萝小火焖10分钟。大火收汁即可。
2、加入菠萝：当排骨快熟时，加入菠萝块，继续翻炒均匀，让菠萝的酸甜味道融入排骨。调味收汁：根据个人口味加入白糖调整甜度，翻炒均匀。待汤汁收紧，排骨上色光亮，菠萝也变得软糯。
3、加入菠萝：将处理好的菠萝块加入锅中，与排骨一起翻炒，让菠萝的酸甜味道渗入排骨。调味收汁：加入之前准备的青红椒和蒜末姜片，再加入少量生抽、白糖调味，翻炒均匀。
4、准备食材：（1） 排骨：选择新鲜的猪小排，最好是带有一定脂肪的部位，这样烹饪出来的排骨会更加鲜嫩多汁。将排骨洗净，切成适口大小的块。（2） 菠萝：选择成熟的新鲜菠萝，它们的酸甜味道会更加浓郁。
5、主料：猪小排400g、菠萝100g、洋葱30g、青红椒60g、鸡蛋1个、姜末适量、蒜末适量、盐1/2小勺、湿淀粉50g、面粉25g、番茄酱30g、白糖20g、清水30g、食用油适量。
6、准备排骨：将排骨洗净，切成适口大小的块。用开水焯一下，去除血水和杂质。捞出后沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、盐和少量淀粉，拌匀腌制20分钟。
酸甜排骨怎样做?
【酸甜排骨的做法】食材用料 排骨 350克、蕃茄酱 60克、玉米淀粉 30克、白糖 15克、香醋 10克、盐 2克、油 适量。
步骤 排骨斩小块，放盐、胡椒粉、酒腌20分钟左右。加2茶匙的生粉拌匀，炸至金***。除生粉外的所有调料混合成酱汁，1茶匙的生粉加少许水调成生粉水。锅内爆香拍碎的蒜头，倒入酱汁烧开，再倒入排骨翻炒。
酸甜排骨 原料：猪排骨。（最好要肉多的）调料：盐，味精，糖，胡椒粉，酸醋，番茄酱，淀粉，鸡蛋清，酱油，料酒（白酒）。做法：把排骨加工成3厘米左右，先将盐，味精，糖，胡椒粉，酱油，料酒（白酒）。
酸甜排骨做法 糖醋排骨原料：猪小排500g；姜；小葱；白芝麻少许。调料：色拉油适量；料酒1汤勺；生抽3汤勺；醋3汤勺；白糖4汤勺。做法：小排泡在水里反复搓洗，去除血水后洗净，晾干水份备用。
酸甜排骨也叫糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。
这样的酸甜排骨不柴不腻十分好吃~ 好吃的酸甜排骨就做好了，这道排骨的主要要点在于，你是喜欢酸点的还是甜一点的，如果喜欢甜点的，就多加几粒冰糖；如果喜欢酸一点的，就少加点冰糖。
关于酸甜排骨菠萝的做法，以及酸甜排骨菠萝的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
