清蒸小五仓鱼的做法-清蒸小五仓鱼的做法***

本篇文章给大家分享清蒸小五仓鱼的做法，以及清蒸小五仓鱼的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、清蒸鲳鱼的家常做法
• 2、清蒸鲳鱼的做法
• 3、清蒸鲳鱼怎么做味道鲜美,营养丰富?
• 4、清蒸鲳鱼的家常做法步骤
• 5、清蒸鲳鱼怎么做?

清蒸鲳鱼的家常做法

1、清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。

2、鲳鱼一条1人份 辅料others 葱姜适量 酱油适量 热炒油适量 【清蒸鲳鱼】的做法 步骤step 1 首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：鲳鱼一条，葱姜适量，酱油适量，热炒油适量。

3、将鲳鱼去鳃鳞内脏，洗净，焯水，捞出水发黑木耳洗净，撕小片，备用2蒸锅置火上将鲳鱼姜片蒜片料酒胡椒粉盐黑木耳片放入碗中，上笼蒸20分钟，淋上香油，撒上香葱段即可家常清蒸鲳鱼的做法。

4、正宗清蒸鲳鱼做法解说如下清蒸鲳鱼的做法步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀，抹上盐和料酒，放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片，葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上，上面放一双筷子，鱼放在筷子上。

清蒸鲳鱼的做法

1、清蒸鲳鱼的做法步骤 鲳鱼开肚去腮洗净，抹上盐巴腌十五分钟。 再洗净，鱼背上各划几条道，放上大蒜片、姜丝、倒上料酒。 封好保鲜膜，大火，冷水下锅蒸十五分钟。Ok刚好鲜嫩。

2、处理鲳鱼，用剪刀将鲳鱼腹部至头部部分剪开，掏出内脏，减掉鱼鳃，洗净内膜。（2）加入葱段、姜片、料酒，腌制静置去腥15分钟。（3）起锅烧水，水开上气后放入鲳鱼、蒸15分钟，熟的透透的。

3、清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。

4、清蒸鲳鱼的做法 鲳鱼去内脏清洗干净，在鱼身的两面斜着切几刀。鱼身上肚里放几片姜片。往鱼身上抹些料酒，撒少许盐，口味淡的可以不放，因为蒸熟后还要放蒸鱼豉油。蒸锅水开后放入鱼，根据鱼的大小蒸十到十五分钟即可。

清蒸鲳鱼怎么做味道鲜美,营养丰富?

1、主料：金鲳鱼1条 辅料：油2汤匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、姜1小块、大葱1棵、生抽3茶匙、鱼露1茶匙、料酒1茶匙 把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身放上姜丝腌制10分钟。

2、鲳鱼怎么做好吃？当然是清蒸最简单美味了，豆豉咸香味浓，不用过多的调味，最大程度上保留了鱼的营养，豆豉的香味又让整道菜别有一番滋味。

3、最后，将蒸好的鲳鱼取出，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，淋上一些热油激发香味。这样一道简单又美味的清蒸鲳鱼就做好了。这种做法不仅简单易学，而且能够最大程度地保留鲳鱼的营养成分和鲜美口感，非常适合家庭日常烹饪。

4、最后，可以在装盘好的鲳鱼上的葱花上淋上点汁，这里可以选择自己喜欢的酱油、醋、红油等佐料，增加鲳鱼的味道和营养价值。这样，一道美味可口的清蒸鲳鱼就可以做出来了。

5、清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。

6、清蒸鱼的做法主要是以蒸为主的，口味咸鲜，主料主要是以各种各样的鱼为主（个人喜爱），属于广东家常菜的一种。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

清蒸鲳鱼的家常做法步骤

1、如下：主料：鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。辅料：盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生油少许。步骤：银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点。

2、清蒸鲳鱼的家常做法如下：用料：小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。小鲳鱼处理清洗干净沥水。

3、正宗清蒸鲳鱼做法如下：主料：鲳鱼。辅料：姜、葱、料酒、花生油、蒸鱼豉油。将适量姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。鲳鱼一条处理好清洗干净，在鱼身两面切十字花刀。

4、如下：主料：小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片。辅料：蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。小鲳鱼处理清洗干净沥水。加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。

5、鲳鱼清蒸的做法如下：原料：金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤：处理鱼。葱、姜、料酒，把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。

6、食材：鲳鱼一条、红椒少许、姜少许、葱一根、食盐1/4茶勺、料酒1汤勺、蒸鱼豉油适量。做法如下：将鱼清洗干净，然后在鱼身两面划上花刀。

清蒸鲳鱼怎么做?

正宗清蒸鲳鱼做法解说如下清蒸鲳鱼的做法步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀，抹上盐和料酒，放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片，葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上，上面放一双筷子，鱼放在筷子上。

蒸熟的鲳鱼取出。淋入适量蒸鱼鼓油。撒上红椒丝和葱丝，然后浇上少许热油即可。

原料：金鲳鱼、普宁豆酱、芹菜、姜。金鲳鱼洗净，切花刀。芹菜切段，姜切丝。加普宁豆酱。撒上姜丝和芹菜段，水烧开后，鱼上锅蒸十分钟即可。

鲳鱼做成清蒸的最好吃，清蒸鲳鱼做法如下：工具/材料：鲳鱼、生姜、小葱、大蒜、香菜、剁椒、料酒、生抽、盐、食用油、蒸锅。鲳鱼清除内脏洗净，切斜刀，抹适量盐和料酒腌制三十分钟。

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