汤圆鸡蛋的做法-汤圆加鸡蛋怎么做

简述信息一览：

1、鸡蛋汤圆甜羹的做法准备好食材！请点击输入图片描述锅中放入饭碗一碗半的水，放入冰糖烧开。间隙用水将半瓷勺葛粉化开。水开后放入汤圆，将淀粉水倒入搅拌一下。请点击输入图片描述水再开时，将火调至最小。鸡蛋打匀，缓缓倒入锅中，先不要搅拌，过个十秒钟，用筷子轻轻搅拌。撒入枸杞，起锅。

2、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的那水开之后，放入小汤圆煮约1分钟，基本上都漂浮起来。

（图片来源网络，侵删）

3、选择超市里面常见的汤圆，也可以自己麻烦自己做，汤圆解冻。一般是等待水开之后加进去汤圆，煮十分钟左右就好了，锅内加入适量的水。水煮开后，把汤圆倒里面。鸡蛋可以事先的加一点料酒去腥味，等水再此烧开，加入鸡蛋。分三次放进去冷水，不断的搅和，防止粘底。

4、酒糟鸡蛋汤圆汤就是把酒糟放在水里煮，然后放上汤圆，打上鸡蛋。

5、边烧边用勺子推动，以免粘锅。看到雪白的元宵都飘起来，快速旋入鸡蛋液，倒入水淀粉。烧至渐渐粘稠，舀几勺酒酿进去，搅拌均匀即可，如果喜欢吃酒酿，也可以多加点。不过，酒酿不能久煮，容易发酸，开锅即可食用。

（图片来源网络，侵删）

加入鸡蛋，放入酒糟，然后我们再大火煮3-5分钟，就可以出锅了。醪糟也就是米酒、甜酒，这种食物是用糯米酿造的，醪糟可以搭配汤圆其吃，口感十分美味。制作的时候需要将醪糟放入汤锅中，接着加入姜丝，煮三四分钟，盛放在碗中。

先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

一般是等待水开之后加进去汤圆，煮十分钟左右就好了，锅内加入适量的水。水煮开后，把汤圆倒里面。鸡蛋可以事先的加一点料酒去腥味，等水再此烧开，加入鸡蛋。分三次放进去冷水，不断的搅和，防止粘底。适当的加一点米酒酒糟进去，味道也是很好的，熟后即可盛出，加入白糖，盛出。

做法如下：首先，拿一个小奶锅，放上水，想吃多少小汤圆就放多少。然后开火，煮到小汤圆浮起来的时候，拿一个鸡蛋，打进锅里。打好之后，马上拿个筷子或者别的工具，将鸡蛋搅散。当然如果你想吃整个鸡蛋的话，就不用搅开了。等到鸡蛋液成熟，蛋清变白、蛋黄变黄的时候，就可以下醪糟了。

醪糟鸡蛋汤圆（适当喝）【材料】醪糟、鸡蛋、5-8个汤圆。【做法】将适量水烧开，加入醪糟、汤圆。把鸡蛋疯狂搅拌后，待醪糟汤圆煮好后，直接倒入滚水中，关火即可。盛出醪糟汤圆，按个人口味加少许糖即可。花生猪蹄汤【食材】猪蹄1个、花生一小把、红枣10颗、盐少许。

汤圆和鸡蛋能一起吃。材料：汤圆粉50克、鸡蛋1个、酒糟少许、枸杞几粒、白糖做法汤圆粉用温热水揉成团待用。锅里掺水烧开，鸡蛋打碎直接放进锅里，不能搅拌。再把汤圆粉子分成小剂子，加入锅里，轻轻的推动哈，再放酒糟。把锅里的白泡子舀出不要。

装备食材。2 加入适量的清水揉好。3 加水放入鸡蛋把水烧开，再把揉好的汤圆搓成条。4 再掐成小小的在锅中放入锅中。5 待汤圆煮到飘上来即可。6 将鸡蛋剥壳，加糖，即可食用。小贴士煮的时候要小火，火大容易把汤圆冲散。

醪糟备好待用。糯米粉备好待用。鸡蛋准备好。奶锅里放入二碗水。放入三勺醪糟。将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。糯米粉放碗里加水调和。用水去揉面粉。揉好的糯米粉。将揉好的糯米粉分成个小团。1分搓成小条。

汤圆解冻锅内加入适量的水·水煮开后，把汤圆倒里面等水再此烧开，加入鸡蛋。不断的搅和，防止粘底熟后即可盛出·加入白糖盛出。小贴士汤圆浮上水面，说明汤圆已经煮熟。

先将鸡蛋打散，放边静置锅内加入适量的水水煮开后，把汤圆倒里面不断的搅和，防止粘底等水再此烧开，加入鸡蛋。熟后即可盛出吃汤圆必须适时适量汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。

关于汤圆鸡蛋的做法，以及汤圆加鸡蛋怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。