排骨玉米和花菜的做法-排骨玉米和花菜的做法***

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简述信息一览：

取一个砂锅，锅底铺上姜片和蒜粒，倒入两勺油。花菜焯水后，铺在上面。放腌过的肋排，同时将腌汁也倒入，开大火水烧开后改小火炖20分钟左右。收汁前放几段葱白，增加点葱香味（可以不放）再盖上盖子闷一会儿即可。做法二。材料：排骨300克、花菜适量、白胡椒、花雕、蒜片。

食材：有机菜花、西兰花和排骨。将排骨焯烫一下。放入煮锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转中火煮30分钟。揭盖，放入西兰花和有机菜花。盖锅盖，大火煮10分钟。揭盖，倒入适量的橄榄油。放入适量的食盐是鸡粉调味。煮滚，即可关火。

（图片来源网络，侵删）

做法起锅上油至七八成热时，入八角两颗炸一下，倒入排骨翻炒至变白，放料酒，酱油翻炒后，放拍好的生姜两小块，添凉水至淹没排骨。大火烧开转至小火慢烧，当汁水逐渐转稠时放少许盐，两块冰糖，添少许水，滴两滴香醋，花菜小块块，大火烧开后转小火慢烧。

土豆焖排骨+菜花。土豆焖排骨准备食材：土豆、胡萝卜、排骨、葱。步骤：排骨洗净放到电饭锅和米饭一起蒸。土豆、胡萝卜切小块，葱切葱花。蒸好的排骨取出热油下锅翻炒一下。加入蔬菜翻炒一下加入没过食材的清水。加入一点点老抽盖盖子小火焖10分钟。

锅中倒入适量清水大火煮开，放入黄花菜焯水3分钟备用。另外起锅倒入足够的清水煮开，放入瘦肉片煮5分钟，再倒入黄花菜再次煮开，加盐、鸡精调味即可。

（图片来源网络，侵删）

红烧排骨玉米煲的做法步骤排骨洗干净，开水去血沫。油上锅，放一勺白糖，用锅铲炒一下，待颜色变成茶色时，迅速下排骨大火翻炒，放一勺酱油，炒至颜色成赤褐色时，上色就完成了。放适量蚝油，盐，姜片，蒜片，加水没过排骨，放一袋排骨料包，中火慢炖30分钟。

排骨洗干净后，冷水下锅焯水。焯好后，取出排骨，冲洗掉表面残留的血沫，放入汤锅中。锅内加入足量的水，最好不要中途加水，锅内放入葱段、姜片、切成片的玉米和一小段丹参，先开大火，待锅内汤汁沸腾后，转成小火，盖上锅盖，炖60分钟。出锅前用盐调味。

排骨炖玉新鲜排骨切成小段，洗净，用清水浸泡一段时间，充分去除血水。、将玉米去毛洗净，切成段。生姜切厚片，红枣几颗洗净，备用。

红烧排骨【所需食材】排骨适量、葱姜适量、冰糖适量、桂皮适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、食用油适量、冰糖一把、生抽适量、蚝油适量、玉米适量、盐适量、胡椒粉适量。【做法步骤】需要准备的食材是排骨、葱姜、冰糖、桂皮、八角、干辣椒。

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