成都排骨炒饭的做法-排骨抄饭
简述信息一览：
扣米饭的做法大全
1、做法 糯米提前泡4小时以上放入锅中，加入清水没过糯米1-2指宽度，边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。
2、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生（去壳、衣）上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末；将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒，混合拌匀，放在碗中。
3、下面为您解答这个问题。首先来说梅干菜扣肉，软糯咸香、肥而不腻，绝对是是米饭真正的杀手。梅菜扣肉配米饭真的是百吃不厌。首先梅菜扣肉是南方很出名的一道菜，基本上只有逢年过节或者是谁家办酒席上能够看到。
4、做梅菜扣肉饭团的食材和做法如下：所需食材：糯米饭：1碗 梅菜：适量 猪五花肉：200克 青葱：适量 姜：适量 料酒：适量 盐：适量 酱油：适量 糖：适量 做法：猪五花肉洗净，切成大块，青葱和姜洗净备用。
腊排有什么样的做法?
这里列举一些食材供你选择：干土豆块、风干萝卜、香菇、莲藕、新鲜土豆。
猪排骨 适量 腊排骨的做法 用料：鲜猪排3000克，食盐90克。
腊排骨煮粥 将腊排骨洗净切块，与大米一起放入锅中，加入足够的水。大火烧开后转小火慢煮，不时搅拌防止粘锅，直至粥稠排骨熟烂。以上是一些常见的腊排骨做法，每种做法都有其独特的风味和特点。在烹饪腊排骨时，由于其本身已经有咸味和烟熏味，所以在调味时要适量，以免过咸。
腊排骨是民间老百姓为了储存肉食而想出的办法，很多地方都有制作，尤其以湖南的腊肉、腊排骨最为美味，本菜谱选用的辣排骨来自湖南衡山的乡下，蒸出来的味道原汁原味。制作过程简单，但一定要注意蒸足够的时间，而且腊排骨的种类不一样，有的腊排骨非常难蒸透，就要适当延长时间，否则吃起来很费劲。
剩排骨肉炒饭怎么做如何做好吃
食品用料 材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 制作方法 做法一 1 冬瓜去皮，洗净，切块。 2 猪排骨洗净，剁块。 3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 4 将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
大肉排骨可以制作成糖醋排骨，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜很好吃，下面让我来教你怎么制作吧！ 材料准备：肋排两条，白砂糖1汤勺，香醋两汤勺，料酒1汤勺， 生姜1小块，老抽1勺，生抽1勺，色拉油5ml。 具体制作方法： 猪肋排洗净切成小块。 排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟。
在做蛋炒饭的时候，如果米饭太黏，建议暂时先不要做，因为这样的蛋炒饭做出来以后口感会很差，而且看着也不好看，无法使一些调味品彻底的散开，有时候吃起来味道会非常不好，可以首先让米饭干燥一下。比如说在放到冰箱里面稍微冷冻一下，等米饭稍微凉一点的时候，在炒的时候就不粘了。
主料排骨500克白米粽子8个辅料油适量盐适量老抽2勺生抽，3勺八角1个香葱叶适量葱适量姜适量 步骤 排骨烧粽子的做法步骤原料：排骨500g，白米粽子8个。葱姜几片，老抽2汤匙，生抽3汤匙，八角1个，香葱叶少许。
剩米饭可以用来制作许多美味佳肴。以下是几个例子： 炒饭：将剩余的米饭与蛋、蔬菜、肉类等食材一起炒制，加入适量的酱油和调味料即可。 蛋炒饭：将剩余的米饭和鸡蛋一起炒制，加入适量的葱花和调味料即可。 咸肉炒饭：将剩余的米饭和咸肉一起炒制，加入适量的葱花和调味料即可。
适合中午做的简单饭菜
中午吃的饭可以很多选择，可以煮三菜一汤，可以煮米粉汤，可以煮咸饭配丸子汤，炒面、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午饭，每天不同样，变着花样煮，让大人小孩都吃不腻。一粥一饭，一菜一汤，简单的生活，简单的幸福，只要大家用心烹饪，我们都是大厨。
一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
那如果钟爱爽脆口感，除了走红，炒土豆丝表层的木薯淀粉也一定要清洗掉，其实就是酸辣土豆丝以前用温水侵泡二遍。好啦，以上就是关于今天给大家分享的土豆丝炒肉怎么做好吃又简单小技巧，坚信新手做饭跟随流程做，都可以轻松作出鲜美脆爽，简单美味又下饭菜的这一道最常见家常小炒菜。
推荐几个简单有好吃的菜给大家，希望你们喜欢：清煮老南瓜：直接去菜市场买了去皮，切成一小块，用白水就可以煮了，可以放点糖，这样汤会更甜更好喝。红辣椒炒土豆丝：土豆去皮，切成丝，红辣椒切成丝，加葱姜蒜，也可加少许肉末，混合直接炒就可以了。
中午烧这几道菜家常菜好吃。第一道双耳拌黄瓜 所需的原料有黄瓜100克，银耳木耳各25克，葱，姜，盐，味精，香油各适量。具体做法 1，首先把葱和姜切成丝，放在盘里备用。2，接着把银耳和木耳分别泡在冷水中泡软，然后再洗干净。
中午吃家常菜可以吃炒油豆腐，做法如下：主料：油豆腐适量、五花肉片适量、姜适量、青菜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、生粉适量。油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。冷却后的油豆腐把多余的水分挤出，待用。
谁能提供几个排骨、鸡翅、蛋炒饭的做法,谢谢
1、还可以在最后装盆的时候加点葱花。 一盘好香好好吃的蛋炒饭就做好了。不知大家有没有兴趣自己动手，丰衣足食一下。 要点： 蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了 另一种，排骨米饭 主料：剁成块的大排、小排、肋排等。
2、出锅淋在排骨上即可。P.S.（1）各种调味的份量可以按照自己的口味调配，上海的口味较甜，所以多放了冰糖。喜欢吃辣的朋友还可以在爆葱姜时放一点辣子。（2）蜂蜜受到高温营养会遭到破坏，所以加蜂蜜这一步务必在出锅前完成。咖喱鸡翅 材料：鸡翅中、油咖喱 做法：翅中洗净斩两段。
3、可乐鸡翅：用料：鸡翅500克，食盐，葱，姜，料酒，老抽，可乐半罐。做法：鸡翅洗净，葱姜切片。锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
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