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熟了的虾做法-煮熟的虾做法

文章阐述了关于熟了的虾做法，以及煮熟的虾做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。虾仁切段、切好葱花备用。蛋液中加入适量的盐。将葱花放入蛋液中搅拌均匀。再放入虾仁段。加入少许料酒。锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入。快速翻炒。放入少许胡椒粉提味。1翻炒均匀即可出锅。

2、材料：熟的虾、蒜、油、料酒、蚝油。熟的虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜剁成细末。锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

3、放1汤匙芝麻油，用中火加热。倒入虾和四分之一茶匙的盐。煎虾，两面各1分钟。把虾从锅里盛起来，倒入剩下的1汤匙的油。放入洋葱、椰菜花、剩余的盐，炒几分钟，直到它们开始软化。加入大蒜和酱油炒香，大约30秒。把虾倒回锅中，混合，搅拌均匀，等虾完全煮熟，大约1分钟即可。

煮熟的虾，第二顿可以用油炸一下；也可以把虾子剥皮、去头、去脚后裹上鸡蛋油煎一下。无论哪一种吃法，前提是，煮熟的虾子没有过夜，因为虾子隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。油煎虾仁做法：（1）把煮好的虾，剥皮，去头去脚，去虾线。（2）用水冲干净，放入器皿里。

煮熟的虾放入冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。虾中加柠檬片，百香果肉，洋葱，小米，辣青椒，香葱，香菜，蒜末拌匀后加约三小勺生抽，一小勺盐，-小勺鸡精，一小勺白芝麻，少许香油充分搅拌。

（图片来源网络，侵删）

炒虾最好吃的5种做法有：油焖大虾、红烧大虾、椒盐大虾、油爆大虾、干烧大虾。油焖大虾：大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成细丝。锅放油，5成热时倒入大虾翻炒，倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下。加入水，不要太多，继续烧，加一点糖。

材料：熟的虾、蒜、油、料酒、蚝油。熟的虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜剁成细末。锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

将煮熟的虾剥皮备用鸡蛋磕入容器内虾仁切段、切好葱花备用蛋液中加入适量的盐将葱花放入蛋液中搅拌均匀再放入虾仁段加入少许料酒锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入快速翻炒放入少许胡椒粉提味 1翻炒均匀即可出锅。1出锅。

在煮大虾的过程中，要用蒜末，姜末和生叔已经少量香醋放在一起调成料汁，吃的时候扒掉虾皮儿，取出虾仁，直接蘸取料汁就可以大虾的家常做法 1大虾去掉十分以后，放在油锅中炸熟，特别好吃，在做的时候需要准备新鲜大虾。

放1汤匙芝麻油，用中火加热。倒入虾和四分之一茶匙的盐。煎虾，两面各1分钟。把虾从锅里盛起来，倒入剩下的1汤匙的油。放入洋葱、椰菜花、剩余的盐，炒几分钟，直到它们开始软化。加入大蒜和酱油炒香，大约30秒。把虾倒回锅中，混合，搅拌均匀，等虾完全煮熟，大约1分钟即可。

买来的大***洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。锅内放油，炒香葱段、姜片，倒入***叶，将***叶炒软后先盛出。再次放油，炒香葱、姜，倒入大虾翻炒几下。放入***，加入适量蚝油，盐调味，用锅铲翻炒均匀。出锅前点几滴香油，把***和虾勺出装盘就可以食用了。

同时放入生抽，少许糖，少许盐调个色上个味，香味出来后就可以出锅了。出锅前撒上一些香葱。这样烧出来的虾就不会很腥。烧的时间一定要短，不能的太长，如果长了虾就不嫩了。舟山的竹节虾一斤只有5-10个，全部野生没有养殖，最近也大量上市中。如果喜欢吃大虾的，不妨考虑一下，怎么做都好吃。

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