东北鱼炖粉条的做法-东北菜鱼炖粉条
文章阐述了关于东北鱼炖粉条的做法，以及东北菜鱼炖粉条的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
鱼肉炖粉条怎么做好吃
事先煮好的五花肉 切片备用 粉丝提前泡好备用 把鱼洗净去鳞 收拾好的鱼 鱼切口容易入味 鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。准备葱段，姜片，蒜瓣。热油把鱼下锅煎一下 煎好的鱼，少放一点醋，下葱，姜，蒜，料酒。1放糖，盐。
准备好所需的食材：鱼、粉条、红椒、蒜头、姜片、葱花、芹菜等。
【做法步骤】：将鲫鱼收拾干净。热油锅放入花椒大料，葱姜蒜炒香。放入鲫鱼稍微煎一下。注入水，将干粉条直接下到锅里，加盐，酱油，白酒。待干粉条变软后，盖上锅盖焖20分钟左右。中间需要不断打开锅盖，搅动粉条，避免粉条沾上锅底。
鱼炖粉条的家常做法
准备好所需的食材：鱼、粉条、红椒、蒜头、姜片、葱花、芹菜等。
鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。准备葱段，姜片，蒜瓣。热油把鱼下锅煎一下 煎好的鱼，少放一点醋，下葱，姜，蒜，料酒。1放糖，盐。1加水，加入事先泡好的粉条。水没过鱼即可 1把事先切好的五花肉，放入锅中一起炖 1大火收汁，可以出锅了。
鱼洗干净切块，用料酒腌10分钟。粉条用水泡软。锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西擦干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金***捞起来。锅里少许底油，加入干辣椒，姜末蒜末爆香下，然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
食材 鱼500g粉丝100g 油适量盐适量葱适量 步骤 1 将新鲜的鱼准备好。2 将锅烧热，加适量的油。3 将葱花爆香后，加水。4 烧开后将鱼放锅里。5 开锅后将粉条放进锅里，炖20分钟左右。6 装盘子即可食用了。小贴士 一定要开锅后加鱼。
粉条炖鱼的做法,粉条炖鱼怎么做好吃,粉条炖鱼的家常
1、做粉条炖鱼需要的食材： 鲤鱼1条、粉条70克、香菜1把、小葱100克、红烧酱油2汤勺、姜50克、蒜50克、胡椒粉1小勺、料酒1勺、盐2勺。 粉条炖鱼的做法： 把鲤鱼洗净。 把鲤鱼分成小块，每一块鱼上都划上小口。 把姜切碎。 取50克小葱切段。 把蒜切碎。
2、草鱼400克、粉条（干）200克、生姜30克、料酒3汤匙、食油2勺、食盐3克、生抽20克、香葱3棵、白糖10克。步骤：草鱼剁块，用料酒、食盐、生抽腌20分钟。粉条、生姜、香葱处理好待用。不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块。煎至两面金***后，加入生抽、料酒。
3、蒜瓣几瓣 青葱一根 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许（可选，用于上色）白糖少许 盐适量 鸡精或味精少许（可选）清水适量 食用油适量 烹饪步骤：准备大黄鱼：将大黄鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后切成段。用料酒、少许盐腌制10分钟去腥味。
4、最简单的家常炖鱼分为3个步骤，步骤如下：鲫鱼一条，清洗干净（里面一层黑膜撕掉，可以有效去除鱼腥），用刀两面打花刀，控水备用；五花肉洗净切成薄片；豆腐切长方块；葱姜蒜，分别切片，放小碗备用；香菜切段；准备一把粉条，提前冷水浸泡20分钟（冷水浸泡，可以增加炖煮的口感）。
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