爆炒虾的做法步骤-爆炒虾的做法步骤图

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简述信息一览：

• 1、怎么炒虾好吃

怎么炒虾好吃

1、芦笋炒虾 主料 明虾200g 辅料 油盐味精料酒姜片生粉若干 芦笋200g 鸡蛋1个 芦笋炒虾的做法步骤 明虾冰箱冷冻约半小时，这样比较容易剥虾仁。 剥壳去头去虾线。 用刀顺着虾线开背。 放入盐、味精、料酒、姜片、蛋清、生粉搅拌均匀，腌制15-20分钟。 芦笋洗净。 切滚刀条。

2、用料 青虾10只左右，数量可自行掌握 小葱4，5根，喜欢吃的可以多放一点 姜 料酒 一品鲜酱油或者生抽 耗油 盐少许 小葱炒虾的做法 青虾洗净，用剪刀剪开背部抽出泥线，虾头保留。小葱炒虾的做法 步骤1 小葱切段儿，葱白葱叶分开，下锅顺序不同。

3、做法：虾仁去掉肠子洗干净，葱切末，姜切末。接着吧锅中放入少许油，倒入葱姜末爆香。然后倒入虾仁，加入料酒翻炒。

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